Научно-производственная фирма
«ХИМХОЛОДСЕРВИС»
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ СИСТЕМ ХОЛОДОСНАБЖЕНИЯ,
КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ, ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТОПЛЕНИЯ В ОБЛАСТИ
ПРОМЫШЛЕННОГО, СПОРТИВНОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
ПРОЕКТ ПРОИЗВОДСТВО ПОСТАВКА МОНТАЖ ПУСКОНАЛАДКА СЕРВИС
В последние годы большое внимание уделяется техническим решениям, обеспечивающим
энергоэффективность выпускаемого оборудования, энергосбережение сооружений и утилизацию
тепловых выбросов. В реализованных разработках фирмы нашли отражение такие современные
технологии, как полная или частичная утилизация теплоты конденсации холодильных машин, в том
числе с использованием технических решений, защищенных собственными патентами.
ООО «НПФ «ХИМХОЛОДСЕРВИС» – одна из немногих в России фирм,
которые разрабатывают и производят опытные образцы холодильной
техники. Фирма нацелена на создание оборудования, отвечающего индивидуальным
потребностям заказчика. Это позволяет выпускать надежные
и конкурентоспособные машины холодопроизводительностью от 100 до
5000 кВт с высоким коэффициентом полезного действия, не уступающие
по качеству зарубежным аналогам.
Николай Вячеславович
ТОВАРАС,
канд. техн. наук, академик МАХ,
генеральный директор
ООО «НПФ «ХИМХОЛОДСЕРВИС»
Итог работы специалистов НПФ «ХИМХОЛОДСЕРВИС» – сотрудничество
с сотнями компаний. За год фирма реализует десятки проектов
для различных отраслей промышленности – химической, металлургической,
атомной, нефтегазоперерабатывающей, пищевой, оборонной,
ракетно-космической, а также для спортивной индустрии на объектах с
искусственным льдом и снегом.
В уходящем году в области спортивного строительства, реконструкции и
обслуживания ледовых арен нами выполнены работы на спортивных комплексах
Москомспорта: ледовом дворце и Центре керлинга СК «Москвич»;
открытой конькобежной дорожке с искусственным льдом «Молния»; ледовом
дворце «Хрустальный», Центре спорта и образования «Самбо-70» – кузнице
олимпийских чемпионов по фигурному катанию; многофункциональном спортивном
комплексе в Олимпийской деревне.
Ведутся работы в физкультурно-оздоровительном комплексе в Туле,
сданы в эксплуатацию: стадион «Локомотив» для хоккея с мячом в Красноярске, ледовый дворец «Арена-Север»
в Воронеже, ледовая арена в Излучинске (ХМАО-Югра).
Выполнен ряд крупных проектов для ледовых арен в Москве, Самаре, Новосибирске, Ленинградской
и Курской областях и других регионах России.
В области промышленного холода закончены работы на аммиачных и фреоновых установках компании PepsiCo,
Воронежского, Дзержинского, Красноярского и Казанского заводов «Сибура». Выполнено несколько проектов
инженерных систем, в частности для Всероссийского научно-исследовательского института автоматики им.
Н.Л. Духова корпорации «Росатом». Продолжают внедряться разработки фирмы на спецобъектах.
В канун Нового года я искренне поздравляю всех наших друзей, коллег
и партнеров, всех читателей журнала «Холодильная техника»
— ÕÓ‚˚Ï 2019 √Ó‰ÓÏ!
Россия, 123060, Москва, ул. Маршала Рыбалко, 2, корп. 6, оф. 1001
Тел.: (495) 357-22-97 (многоканальный)
E-mail: himholod@himholod.ru, info@himholod.ru, sales@himholod.ru
www.himholod.ru
Стр.2
НАУЧНОТЕХНИЧЕСКИЙ И ИНФОРМАЦИОННОАНАЛИТИЧЕСКИЙ
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ ЖУРНАЛ
Издается с января 1912 г. Москва
Выходил под названиями:
1912 – 1917 – “ХОЛОДИЛЬНОЕ ДЕЛО”
1923 – 1924 – “Холодильное и боенское дело”
1925 – 1927 – “Холодильное дело”
С 1941 – “ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА”
1928 – 1929 – “Скоропортящиеся продукты и холодильное дело”
1930 – 1936 – “Холодильное дело”
1937 – 1940 – “Холодильная промышленность”
12•2018
УЧРЕДИТЕЛЬ — ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ
«ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА»
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР CEO
С.В.Ващенко
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Л.Д.Акимова
РЕДАКЦИОННАЯ
КОЛЛЕГИЯ
Архаров А.М., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Бараненко А.В., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
Белозеров Г.А., д-р техн. наук,
чл.-корр. РАН (Москва)
Бондаренко В.Л., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Выгодин В.А., д-р техн. наук,
проф. (Москва)
Галимова Л.В., д-р техн. наук,
проф. (Астрахань)
Колодязная В.С., д-р техн.
наук, проф. (С.-Петербург)
Смыслов В.И. (Москва)
Сухомлинов И.Я., д-р техн.
наук, проф. (Москва)
Таганцев О.М., канд. техн.
наук (Москва)
Творогова А.А., д-р техн. наук
(Москва)
Товарас Н.В., канд. техн. наук
(Москва)
Фадеков Н.В. (Москва)
Хисамеев И.Г., д-р техн. наук,
проф. (Казань)
Цветков О.Б., д-р техн. наук,
проф. (С.-Петербург)
S.V.Vashchenko
EDITOR-IN-CHIEF
L.D.Akimova
EDITORIAL BOARD
(RUSSIA)
Arkharov A.M., D.Sc.
Baranenko A.V., D.Sc.
Belozerov G.A., D.Sc.
Bondarenko V.L.,
D.Sc.
Vygodin V.A., D.Sc.
Galimova L.V., D.Sc.
Kolodyaznaya V.S.,
D.Sc.
Smyslov V.I.
Sukhomlinov I.Ya.,
D.Sc.
Tagantsev O.M.,
Ph.D.
Tvorogova A.A., D.Sc.
Tovaras N.V., Ph.D.
Fadekov N.V.
Khisameev I.G., D.Sc.
Tsvetkov O.B., D.Sc.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ СОСТАВ
(INTERNATIONAL EDITORIAL COUNCIL)
Coulomb Didier, PhD., IIR (France)
Lavrenchenko G.K., D.Sc. (Ukraine)
Зам. главного редактора Е.В.Плуталова
Компьютерная верстка и дизайн Н.А.Ляхова
Корректор Т.Т.Талдыкина
Ответственность за достоверность рекламы несут
рекламодатели. Рукописи не возвращаются.
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
107045, Москва, Уланский пер., д. 21, стр. 2, оф. 1
Тел.: (495) 6072396, 6072426, 6071145
Тел./факс: (495) 6072066
Email: holodteh@ropnet.ru
Формат 60х881
ООО «Информпресс-94»
/8
http://www.holodteh.ru
. Офсетная печать. Усл. печ. л. 8
Kholodilnaya Tekhnika
Счастливого Нового Года! Нового Г
В НОМЕРЕ:
ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ И АППАРАТЫ
Полевой А.А. Современные тенденции в холодильной отрасли
ХИМХОЛОДСЕРВИС
Товарас Н.В., Вашанов В.П., Амелькина Н.М., Артемов И.М.,
Астахова Е.А., Зырянова Л.А., Калугин Ю.Б., Клименко В.Б.,
Раздрогин И.В., Савкина Н.В., Смирнова Е.В., Ярков Б.В.
Реконструкция инженерных систем ледового дворца «Москвич»
МИЦУБИСИ
Работа холодильных машин в диапазоне максимальной
холодопроизводительности (Max-Cap Range)
Сухомлинов И.Я., Головин М.В., Знаменщиков А.Ю. Методы
испытаний холодильных центробежных компрессоров
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ГИДРОДИНАМИКА
Баранов И.В., Бурцев С.И., Гастев С.А., Куфтырев К.А.
Явление аномально высокой амплитуды автоколебательного
процесса при истечении жидкости и перспективы его
практического применения
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Шишкина Н.С., Карастоянова О.В., Федянина Н.И.,
Борченкова Л.А. Исследование влияния обработки
ионизирующими излучениями на лежкоспособность фруктов при
холодильном хранении с использованием модифицированной
газовой среды
К 100-ЛЕТИЮ В.М.БРОДЯНСКОГО
Бродянский В.М. Доступная энергия Земли и устойчивое
развитие систем жизнеобеспечения. Часть I. Эффективность
искусственных систем
1912
2018
1912 2018
© Холодильная техника, 2018
Любое воспроизведение материалов журнала
только с письменного разрешения редакции.
ПАТЕНТЫ И ИЗОБРЕТЕНИЯ
Рукавишников А.М. Новые патенты России по холодильной
технике и тепловым насосам
Список статей, опубликованных в журнале «Холодильная
техника» в 2018 году
16
28
6
10
34
42
48
56
61
Стр.6
SCIENTIFICTECHNICAL, ANALYTICAL AND
INFORMATIONAL MONTHLY MAGAZINE
Published since January, 1912. Moscow
Appeared under the titles, as follows:
1912–1917 – “Kholodilnoye delo”
1923–1924 – “Kholodilnoye e boyenskoye delo”
1925–1927 – “Kholodilnoye delo”
1928–1929 – “Skoroportyashchiesya produkty
e Kholodilnoye delo”
12•2018
1930–1936 – “Kholodilnoye delo”
1937–1940 – “Kholodilnaya promyshlennost”
Since 1941 – “KHOLODILNAYA TEKHNIKA”
Kholodilnaya Tekhnika
Happy New YHappy New Year!ear!
IN ISSUE:
REFRIGERATING MACHINES AND APPARATUSES
Polevoy A.A. Modern trends in refrigerating sector
KHIMKHOLODSERVIS
Tovaras N.V., Vashanov V.P., Amelkina N.M., Artemov I.M.,
Astakhova E.A., Zyryanova L.A., Kalugin Yu.B., Klimenko V.B.,
Razdrogin I.V., Savkina N.V., Smirnova E.V., Yarkov B.V.
Reconstruction of engineering systems of the ice palace “Moskvich”
MITSUBISHI
Refrigerating machines operation in the range of maximal
refrigerating capacity (Max-Cap Range)
Sukhomlinov I. Ya., Golovin M.V., Znamenschikov A.Yu. Methods of
testing refrigeration centrifugal compressors
TEORETICAL HYDRODYNAMICS
Baranov I.V., Burtsev S.I., Gastev S.A., Kuftyrev K.A.
Effect of an abnormally high amplitude of a self-oscillating
process at liquid outflow and perspectives of its practical
application
PROCESSES AND APPARATUSES OF FOOD FACTORIES
Shishkina N.S., Karastoyanova O.V., Fedyanina N.I.,
Borchenkova L.A.
Study of influence of treatment by ionizing radiation
on fruits quality keeping during cold storage under modified
atmosphere
IN THE COMMEMORATION OF CENTENARY OF V.M. BRODYANSKY
Brodyansky V.M. Available energy of the Earth and sustainable
development of life support systems. Part 1. Efficiency of artificial
systems
PATENTS AND INNOVATIONS
Rukavishnikov A.M. New patents of Russia on refrigeration
engineering and heat pumps
List of articles published in the journal “Kholodilnaya Tekhnika”
in 2018
6
ФИРМЫ-ПАРТНЕРЫ
10
16
28
34
42
48
56
61
Стр.7