Жидкий азот – удивительное вещество, один из шедевров технологической цивилизации. <...> Казалось бы, на Земле достичь такой температуры невозможно, ведь отнять тепло можно только менее горячим телом. <...> Однако человек, используя газовые законы, сумел не только обратить этот газ в жидкость, но и найти ему множество применений. <...> Разработка методов сжижения газов начинается с деятельности Гаспара Монжа. <...> Этот человек оставил след и в истории науки, и просто в истории: великий геометр, строитель фортификаций, химик, первым получивший воду из кислорода и водорода, первый морской министр революционной Франции, соавтор смертного приговора гражданину Капету (так якобинцы назвали Людовика XVI после отмены титулов), участник Египетского похода Наполеона. <...> В 1801 году он совместно с Луи Клуэ получил капли жидкого сероводорода, пропуская газ через U-образную трубку, помещенную в охлаждающую смесь из соли и льда. <...> В 1834 году Адриен Тилорье сделал компрессор, создававший давление в 1000 атмосфер. <...> Он состоял из трех последовательных цилиндров, в которых поршни все сильнее и сильнее сжимали воздух; в действие его приводили десять рабочих с помощью качающегося рычага. <...> К своему удивлению, Тилорье обнаружил, что при выливании жидкости в небольшой сосуд она исчезала, а сосуд заполнялся белыми хлопьями. <...> Как объяснили ему коллеги из Академии наук, то был сухой лед — твердый углекислый газ. <...> Это вещество с температурой сублимации при нормальном давлении –78,5о С позволило достичь новых рекордов: его смесь с эфиром охлаждалась до –110оС. <...> Не обошлось без трагедий — в 1840 году Осмин Эрви, лектор парижской Фармацевтической школы, демонстрировал установку, и один цилиндр взорвался, перебив ему ноги осколком. <...> Причина была в том, что цилиндры Тилорье делал из чугуна, а этот хрупкий материал совсем не предназначен для опытов с высоким давлением. <...> Способностью сухого льда вызывать сильное охлаждение воспользовался Майкл Фарадей — к 1845 году <...>