IT-ТЕХНОЛОГИИ 28 УСЛОВИЯ УСПЕШНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Игорь Дёмин, генеральный директор ООО «ЦСБ-Систем» Герман Шальк, руководитель и директор по продажам CSB-System AG Сегодня без использования IT не работает практически ни одно предприятие по производству продуктов питания. <...> Программное и аппаратное обеспечение помогает предприятиям снизить затраты, улучшить качество продукции, увеличить гибкость и скорость работы. <...> Но только при одном условии – используемые IT-системы, особенно ERP и MES, должны быть полностью и без пробелов связаны между собой. <...> Е сли предприятие имеет множество островных IT-решений, «говорящих на разных языках», руководство теряет прозрачность в управлении им. <...> Кроме того, чем ниже уровень интеграции информационных технологий, тем выше затраты на обслуживание различных IT-систем, ведь необходимо регулярно обеспечивать обновление программ, настройку интерфейсов и новых функций в нескольких системах одновременно. <...> Таким образом, программное обеспечение превращается из инструмента для снижения издержек в источник растущих затрат. <...> Кроме того, для руководства предприятий программное обеспечение может стать реальной помехой, если оно не отвечает отраслевым требованиям, не позволяет интегрировать оборудование и машины и, соответственно, не подходит для надлежащего управления производством. <...> Компания CSB разработала и реализовала на практике концепцию FACTORY ERP, которая идеально соответствует всем требованиям предприятий пищевой промышленности. <...> За более чем 40 лет работы в отрасли, реализовав около 1200 проектов по внедрению комплексных IT-решений во многих странах мира, CSB-System AG накопила обширный опыт. <...> В компании точно знают, какое решение действительно работает и МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 2 2017 Центральный офис компании CSB-System AG, г. Гайленкирхен, Германия требуется производителям пищевой продукции и напитков. <...> Герман <...>