Холодильные машины и аппараты МИРОВОЙ РЫНОК ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ Холодильная техника позволяет повысить продуктовую безопасность и расширить ассортимент пищевых продуктов, доступных потребителю. <...> Благодаря непрерывным холодильным цепям продукты дольше хранятся, соответственно уменьшается количество пищевых отходов. <...> «Локомотивами» холодильной индустрии остаются европейские страны, США и Япония. <...> Продовольственная безопасность там является вопросом государственной политики. <...> В Юго-Восточной Азии большой процент молодежи среди жителей и увеличение доли городского населения способствуют росту торговых сетей, строительству новых супермаркетов и магазинов шаговой доступности. <...> Решение экологических проблем, в частности отказ от использования парниковых фторсодержащих газов, создает необходимость в модернизации и замене Коммерческое холодильное оборудование Если подробнее рассмотреть сегмент коммерческого оборудования, то 49 % в нем занимают холодильные витрины (их доля оценивается в 18,6 млрд долл. <...> США); 14 % приходятся на холодильники для напитков ( 5,3 млрд долл. <...> США); доля машин для производства льда – 8 % (3 млрд долл. <...> Что касается распределения по регионам, то здесь лидирует Северная Америка, на долю которой приходятся 32,8 % от мирового рынка коммерческого холодильного оборудования, или в денежном выражении 12,5 млрд долл. <...> Сложившаяся ситуация заставляет такой, казалось бы, стабильный сектор экономики, как холодильная индустрия, меняться и внедрять новейшие технологии. <...> За мировой холодильный рынок сейчас борются такие гиганты, как Carrier, Panasonic, GEA, Mayekawa, Johnson Controls (JCI), Danfoss и Emerson. <...> Рынок холодильного оборудования делится на три сегмента: коммерческий (63 %), промышленный (31 %) и транспортный (6 %). <...> При этом львиная доля объема приходится на коммерческий сегмент, доля промышленного – значительно скромнее. <...> Принимая во внимание стоимость оборудования, его сборки и обслуживания, по состоянию на 2015 <...>