Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634840)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
Вопросы детской диетологии  / №6 2016

ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЭТНИЧЕСКОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ (176,00 руб.)

0   0
Первый авторКорчина
АвторыКорчин В.И.
Страниц7
ID570736
АннотацияЦель. Анализ суточных рационов питания школьников коренного и некоренного населения Ханты-Мансийского автономного округа (ХМАО) Пациенты и методы. Под наблюдением находились 119 учащихся различных возрастных групп (11–14 и 15–17 лет). Для анализа пищевого рациона использовали специализированную программу. Результаты. У школьников некоренного населения ХМАО выявлен недостаток потребления полиненасыщенных жирных кислот, магния, селена и цинка и значительный избыток потребления простых сахаров, что может служить предиктором развития атеросклероза, сахарного диабета, ожирения и пр. Установленная недостаточность потребления школьниками-аборигенами Севера кальция и йода может служить основой проблем роста, развития и снижения способности к обучению. Заключение. С целью профилактики развития заболеваний у школьников северного региона необходима не только рационализация поступления макронутриентов с пищевыми рационами, но и обеспечение адекватного потребления микронутриентов при помощи биологически активных добавок к пище и употребления обогащенных микронутриентами продуктов питания.
Корчина, Т.Я. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЭТНИЧЕСКОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ / Т.Я. Корчина, В.И. Корчин // Вопросы детской диетологии .— 2016 .— №6 .— С. 19-25 .— URL: https://rucont.ru/efd/570736 (дата обращения: 27.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

18–24 Особенности питания школьников северного региона в зависимости от этнической принадлежности Т.Я.Корчина, В.И.Корчин Ханты-Мансийская государственная медицинская академия, Ханты-Мансийск, Российская Федерация Цель. <...> Анализ суточных рационов питания школьников коренного и некоренного населения Ханты-Мансийского автономного округа (ХМАО). <...> Для анализа пищевого рациона использовали специализированную программу. <...> У школьников некоренного населения ХМАО выявлен недостаток потребления полиненасыщенных жирных кислот, магния, селена и цинка и значительный избыток потребления простых сахаров, что может служить предиктором развития атеросклероза, сахарного диабета, ожирения и пр. <...> Установленная недостаточность потребления школьниками-аборигенами Севера кальция и йода может служить основой проблем роста, развития и снижения способности к обучению. <...> С целью профилактики развития заболеваний у школьников северного региона необходима не только рационализация поступления макронутриентов с пищевыми рационами, но и обеспечение адекватного потребления микронутриентов при помощи биологически активных добавок к пище и употребления обогащенных микронутриентами продуктов питания. <...> Ключевые слова: биоэлементы, макронутриенты, пищевой рацион, северный регион, школьники, ханты Для цитирования: Корчина Т.Я., Корчин В.И. <...> Особенности питания школьников северного региона в зависимости от этнической принадлежности. <...> Key words: bioelements, macronutrients, dietary intake, northern region, schoolchildren, Khanty For citation: Korchina T.Ya., Korchin V.I. <...> Здоровое питание обеспечивает норДля корреспонденции: Корчина Татьяна Яковлевна, доктор медицинских наук, профессор кафедры анестезиологии-реаниматологии, скорой медицинской помощи и клинической токсикологии Ханты-Мансийской государственной медицинской академии Адрес: 628011, Ханты-Мансийск, ул. <...> Korchina, DSc in medicine, professor at the chair of anaesthesiology-resuscitation, first medical aid and clinical toxicology, Khanty-Mansi State Medical Academy Address: 40-303, ul. <...> Mira, Khanty-Mansiisk <...>

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
Антиплагиат система на базе ИИ