Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634620)
Контекстум
.
0   0
Страниц1
ID567553
АннотацияНовая линейка ароматизаторов для молочных продуктов OlbrichtArom предназначена для использования в производстве йогуртов, пудингов и десертов, творога и свежих сыров, дипов и спредов, молочных напитков, а также при выработке классического и мягкого мороженого. Применение ароматизаторов OlbrichtArom позволяет придать молочным продуктам (свежим и рекомбинированным, сырным продуктам) и мороженому желаемую функциональность, например оптимальную термостабильность, оптимизировать текстуру продукта
АРОМАТИЗАТОРЫ OLBRICHTAROM // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2017 .— №1 .— С. 64-64 .— URL: https://rucont.ru/efd/567553 (дата обращения: 20.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

62 СОБЫТИЯ АРОМАТИЗАТОРЫ OLBRICHTAROM Новая линейка ароматизаторов для молочных продуктов OlbrichtArom предназначена для использования в производстве йогуртов, пудингов и десертов, творога и свежих сыров, дипов и спредов, молочных напитков, а также при выработке классического и мягкого мороженого. <...> Применение ароматизаторов OlbrichtArom позволяет придать молочным продуктам (свежим и рекомбинированным, сырным продуктам) и мороженому желаемую функциональность, например оптимальную тер мостабильность, оптимизировать текстуру продукта Благодаря передовым конструкторским решениям, реализованным на Триблоке, собственным разработкам и ноу-хау, комплексная линия розлива молока по праву признана инновационной продукцией. <...> Производитель: ООО НПО «Компания «АВИС» АВТОМАТИЧЕСКАЯ ВЫДУВНАЯ МАШИНА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ООО «ПЭТ-Технологии» презентовало на выставке новую автоматическую выдувную машину для выдува тары объемом от 02 до 2,0 л (3,0 л при 6-гнездовом исполнении) производительностью 6–14 тыс. бут./ч. <...> Машина с комплектацией full electric, оснащена опцией hot fill (горячий розлив), обеспечивает быструю переналадку на другой тип преформ и смену выдувных форм. и его вкусовые ощущения и гарантировать устойчивость ароматизатора к значению рН продукта, в зависимости от рецептуры и пожеланий производителя. <...> Поставщик: КТ «ООО Штерн Ингредиентс» ПОУ МАРКИ ПОУ-5,0 ООО «НПО ГИГАМАШ» на выставке представил новое оборудованиепастеризационно-охладительную установку марки ПОУ-5,0 производительностью до 5000 л/ч, которая предназначена для нагрева (пастеризации) в закрытом потоке, охлаждения, после кратковременной выдержки и подачи на автомат розлива. <...> В процессе создания машины было использовано компоновочное решение (линейная конструкция), которое позволило существенно снизить габариты выдувной машины, а также максимально упростить эксплуатацию автомата выдува. <...> Модульная система дает возможность установки выдувных форм на 4–6 <...>