Острогорская В прошлом номере мы опубликовали статью об освоении Арктики российскими мореплавателями. <...> Все арктические экспедиции проходили в исключительно сложных условиях, поэтому так велика была роль врачей — участников экспедиций. <...> Но сначала — об их постоянном противнике, болезни, которая унесла жизни многих полярников, от которой погиб Георгий Седов, а корабль Васко да Гамы в 1495 году потерял на пути в Индию более 100 из 160 членов экспедиции. <...> Это цинга (скорбут, лат. scorbutus), заболевание, развивающееся из-за дефицита витамина С. <...> Историки медицины подсчитали, что с 1600 по 1800 год от цинги на кораблях в дальних плаваниях умерло около миллиона моряков — больше, чем погибло во всех морских сражениях того времени. <...> В первую очередь цинга характеризуется ломкостью сосудов с появлением на теле характерной геморрагической сыпи и кровоточивостью десен. <...> Меньше умирали от цинги на тех судах, где в рационе были цитрусовые. <...> Доктор медицины Эдинбургского университета Джеймс Линд, главный врач Морского госпиталя Госпорта, провел исследование на больных матросах, в котором доказал, что цитрусовые могут победить цингу. <...> Но за эти 40 лет от скорбута погибли как минимум еще сто тысяч британских моряков. <...> Знаменитый капитан Джеймс Кук прямо в плаваниях варил матросам для профилактики цинги еловое пиво с сахаром. <...> На российских кораблях со времен Петра Первого моряков кормили, как на голландском флоте, поэтому старались включать в рацион квашеную капусту, лимонный сок и клюкву (Литке Ф.П. <...> Замечательное описание цинги дал французский врач-хирург Пьер-Мартин де Ламартиньер, который сам перенес эту болезнь, участвуя в датской экспедиции Северной торговой компании1653 года: «У меня заболело горло, и я с трудом мог глотать, так как железы сильно распухли; это сопровождалось сильным повышением температуры и зудом во всем теле; десны мои рас пухли, и из них обильно сочилась кровь; зубы расшатались. тело невероятно ослабло <...>