№ 014823 Содержание НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ: Главный редактор Л.Н.Стрельникова Заместитель главного редактора Е.В.Клещенко Главный художник А.В.Астрин Проблемы и методы науки КАПЕЛЬНЫЙ КЛАСТЕР ИЗ СИБИРИ. <...> В ЭКСПЕРИМЕНТЕ МИЛЛЕРА – ЮРИ ПОЛУЧЕНЫ КОМПОНЕНТЫ РНК. <...> 24 Подписано в печать 21.06.2016 Проблемы и методы науки ПОБЕДЫ И ПОРАЖЕНИЯ БОЛЬШОГО ПЕСТРОГО ДЯТЛА. <...> 64 В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ ИНФОРМАЦИЯ 8 41 КНИГИ КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПИШУТ, ЧТО. <...> Михаил Диев Капельный кластер из Сибири PhD М.И. <...> Не исключено, что, научившись управлять поведением капельного кластера, исследователи смогут создавать системы микрореакторов для химических превращений, а также выполнять кибернетические манипуляции с веществом. <...> Типичный диаметр капелек в кластере — 20—100 микрон, расстояние между ними 50—250 микрон, высота левитации 10—100 микрон над слоем воды. <...> На этапе роста температуры капли раздвигаются и взлетают, то есть увеличивается высота левитации; при снижении температуры — напротив, плотность упаковки возрастает, а высота левитации уменьшается. <...> Чем мощнее источник тепла и выше температура поверхности воды над ним, тем выше скорость конденсационного роста и больше максимально достигаемый диаметр капель: по мере роста высота левитации снижается, капли сближаются с поверхностью жидкости, касаются ее, и за тысячные доли секунды капля сливается с верхним слоем, порождая капиллярные волны. <...> Таким образом, капельные кластеры оказались новым типом самоорганизующихся структур в дополнение к классическим пригожинским. <...> Кандидат физико-математических наук С.М.Комаров 7 «Химия и жизнь», 2017, № 7, www.hij.ru В зарубежных лабораториях Печать целлюлозой Сделаны чернила для 3D-принтера на основе наноцеллюлозных кристаллов. <...> В зарубежных лабораториях Обучение клеток Макрофагов научат заживлять раны. <...> В зарубежных лабораториях Определяйте в путешествии Вам подскажут, как называется незнакомое растение. <...> Он регулирует количество жировой ткани в организме <...>
Химия_и_жизнь_ХХI_век_№7_2017.pdf
ÕХимия и жизнь
Ежемесячный
научно-популярный
журнал
7
2017
Зарегистрирован
в Комитете РФ по печати
19 ноября 2003 г., рег.№ 014823
Содержание
НОМЕР ПОДГОТОВИЛИ:
Главный редактор
Л.Н.Стрельникова
Заместитель главного редактора
Е.В.Клещенко
Главный художник
А.В.Астрин
Проблемы и методы науки
КАПЕЛЬНЫЙ КЛАСТЕР ИЗ СИБИРИ. М.И.Носоновский .......................................... 2
КАПЕЛЬНАЯ КИБЕРНЕТИКА. С.М.Комаров ............................................................ 6
Элемент №...
БОР: ФАКТЫ И ФАКТИКИ. Я.А.Найчук, М.П.Лябин ...................................................10
Проблемы и методы науки
ГЛЯДЯ В БЕЛУЮ ТРУБУ. С.М.Комаров .....................................................................12
Редакторы и обозреватели
Л.А.Ашкинази,
В.В.Благутина,
Ю.И.Зварич,
С.М.Комаров,
В.В.Лебедев
Н.Л.Резник,
О.В.Рындина
Хемоскоп
КОСТЬ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНОЙ.
В ЭКСПЕРИМЕНТЕ МИЛЛЕРА – ЮРИ ПОЛУЧЕНЫ КОМПОНЕНТЫ РНК.
КВАНТОВЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ФОТОСИНТЕЗА. А.И.Курамшин .........14
Здоровье
ДЕРЖАТЬ ЛИ ЖИВОТ В ГОЛОДЕ? Н.Л.Резник ..........................................................16
Что мы пьем
ВИНО ГЛАЗАМИ ХИМИКА. И.А.Леенсон .................................................................. 20
Жертвы науки
ОСОБАЯ КОЖА БРОНЕНОСЦА. С.Ястребова .......................................................... 24
Подписано в печать 21.06.2016
Проблемы и методы науки
ПОБЕДЫ И ПОРАЖЕНИЯ БОЛЬШОГО ПЕСТРОГО ДЯТЛА. В.С.Фридман ................. 26
Дневник наблюдений
СЭКОНОМИТЬ НА МОЗГАХ. Н.Анина ....................................................................... 32
Адрес редакции
19991, Москва, Ленинский просп., 29, стр. 8
Телефон для справок:
8 (495) 722-09-46
e-mail: redaktor@hij.ru
http://www.hij.ru
При перепечатке материалов ссылка
на «Химию и жизнь — XXI век» обязательна.
Мысли о будущем
КОНЕЦ ЭПОХИ ЗДРАВОГО СМЫСЛА? Виктор Вагнер ............................................. 34
Нанофантастика
ПОКРАСКУ НЕ ЗАКАЗЫВАЛИ. Ирина Истратова ...................................................... 36
Мемуары Игнобеля
ВОНЮЧИЕ РАНЫ. С.М.Комаров .............................................................................. 38
Проблемы и методы науки
А ДЕВУШКИ – ПОТОМ. Н.Л.Резник ......................................................................... 42
Страницы истории
ПЕРВАЯ БАЗА ХИМИЧЕСКИХ ДАННЫХ. А.И.Курамшин ............................................ 44
© АНО Центр «НаукаПресс»
Страницы истории
КАРЛ ФОГТ:
ЕСТЕСТВОИСПЫТАТЕЛЬ, ПУБЛИЦИСТ, РЕВОЛЮЦИОНЕР. С.В.Багоцкий ............... 48
Земля и ее обитатели
ВСТРЕЧИ С УВИДЕННЫМ И НЕУВИДЕННЫМ. Л.В.Каабак ....................................... 52
Что мы съедим
УНАБИ. Н.Ручкина. ................................................................................................. 56
Фантастика
ПТИЦЫ НЕБЕСНЫЕ. Наталья Анискова ................................................................... 58
НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А.Кукушкина
НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ —
картина Питера де Хоха «Пустой
стакан». Хорошо это или плохо, спиртное
играет важную роль и в мировой
культуре, и в науке. Подробности в
статье «Вино глазами химика».
Химики и лирики
ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ АПОКАЛИПСИСОВ. Владимир Борисов, Александр Лукашин ... 64
В ЗАРУБЕЖНЫХ ЛАБОРАТОРИЯХ
ИНФОРМАЦИЯ
8
41
КНИГИ
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
ПИШУТ, ЧТО...
47
62
62
Почему сдают на права
и не сдают на обязанности?
Михаил Диев
Стр.3