Елена Сундукова Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца – чувствительность и благодарность, утверждал Александр Пушкин. <...> Второе, как правило, достается гурманам, а вот с первым свойством знаком, пожалуй, каждый, кто хоть раз в жизни был готов поселиться в туалетной комнате Это случается, если в желудок заявляются непрошеные гости – зловредные бактерии. <...> Рассказывает Алексей Буеверов, профессор кафедры медикосоциальной экспертизы и поликлинической терапии Первого МГМУ имени Сеченова. <...> Барабанный бой кишечных палочек Болезнетворные бактерии попа дают в организм через рот, чаще всего именно с продуктами, ре же с жидкостями. <...> И не только с грязными, плохо промытыми овощами и фруктами. <...> №10 Диарея, стоп! теплом месте оставить еду, то бактерии быстро размножаются даже в качественных и свежих продуктах питания: в кремах для тортов и пирожных, заправках для салатов, в кисломолочных продуктах, в блюдах, приготов ленных накануне и разогретых перед подачей на стол… Попав в ротовую полость, они дальше проникают через пищевод в же лудок и на какоето время там задерживаются. <...> О своем пребы вании бактерии извещают изжо гой, вздутием живота, тошнотой и спазмом. <...> Изжога Это заброс кислого содержи мого желудка в пищевод, где его быть не должно. <...> В желудке они начинают производить газы, оказывающие давление на сфинктер, задача которого не пускать содержимое желудка обратно в пищевод. <...> Мышечный сфинктер не справляется еще и потому, что токсины, вырабаты ваемые бактериями, снижают его тонус. <...> Тот не приспособлен для контакта с подобной агрессивной жидкос тью, поэтому больной начинает испытывать жжение за груди ной, которое и называют изжо гой. <...> Это начальная стадия ки шечных инфекций, когда бакте рии и их токсины еще не дошли до кишечника. <...> Вздутие живота Оно происходит, поскольку ак тивно размножающиеся кишеч ные бактерии начинают выра батывать газы. <...> Быстрое раз <...>