156 159 УДК 615:322:547.56:577.114 Р.А. БУБЕНЧИКОВ ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И ПОЛИСАХАРИДЫ ФИАЛКИ СОБАЧЬЕЙ © 2004 г. Р.А. Бубенчиков Курский государственный медицинский университет В статье приведены результаты исследования фенольных соединений и полисахаридов надземной части Viola canina L. методами бумажной хроматографии, тонкослойной хроматографии и ВЭЖХ. <...> В исследуемом виде обнаружено 43 вещества фенольной природы, которые в основном представлены флавоноидами, кумаринами, фенолкарбоновыми кислотами. <...> Фенольные соединения в фиалке собачьей идентифицированы впервые. <...> Установлено, что углеводный комплекс надземной части Viola canina L. представлен водорастворимыми полисахаридами, пектиновыми веществами, гемицеллюлозами; установлен их моносахаридный состав. <...> Полисахаридный состав травы фиалки собачьей выделен и исследован впервые. <...> Растения рода Фиалка во флоре Центрального Черноземья представлены 20 видами [4]. <...> Из них наибольшее распространение имеют фиалка полевая, фиалка собачья, фиалка опушенная, фиалка удивительная [4]. <...> Основными группами биологически активных веществ растений рода фиалка являются фенольные соединения и полисахариды, обладающие разносторонней биологической активностью. <...> Целью нашей работы было изучение фенольного и полисахаридного состава фиалки собачьей. <...> МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ Обьектом исследования служила воздушно-сухая измельченная надземная часть фиалки собачьей, заготовленная в 2001-2003 гг. в Курской области (окр. г. Курска, ур. <...> Для выделения полифенольных соединений воздушно-сухое сырье фиалки собачьей измельчали до размера частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм. <...> Объединенные извлечения упаривали под вакуумом до водного остатка, охлаждали, фильтровали (для отделения хлорофилла и смол). <...> Водный остаток спирто-водного извлечения обрабатывали 78 раз в делительной воронке равным объемом хлороформа. <...> Водные остатки после экстракции хлороформом нагревали на водяной бане для удаления <...>