В 2000-е годы Станислав Лем регулярно писал для польских изданий короткие заметки на разные темы — о космосе и биологии, об энергетике и политике, о науке и жизни. <...> Мы предполагаем в течение этого года представить вам некоторые из этих заметок. <...> Все они впервые публикуются на русском языке, переводы выполнил Виктор Язневич, исследователь и автор работ о творчестве Лема, составитель изданий его философских и литературоведческих произведений. <...> С Р.С.МОГИЛЬНИКОВОЙ, Москва: Разделочные доски, особенно те, на которых режут сырое мясо и рыбу, рекомендуется регулярно дезинфицировать, например замачивая в слабом растворе бытового хлорсодержащего средства (столовая ложка на 4—5 л воды); можно также протереть доску обыкновенным уксусом, дать высохнуть и затем вымыть. <...> К.В.СОКОЛОВУ, Санкт-Петербург: Зеленый оттенок древесине дуба может придавать хиноновый пигмент ксилиндеин, который выделяет гриб хлороцибория сине-зеленоватая, он же эльфийский кубок (Chlorociboria aeruginascens); это не дефект, у резчиков такой оттенок высоко ценится. <...> Н.Г.КУЛАГИНУ, Тверь: Название зефира маршмеллоу, популярного в англоязычных странах, который кладут в чашку какао или жарят на палочках, происходит от английского названия алтея лекарственного — marshmallow, «болотная мальва»; когда-то его приготовляли из корней алтея. <...> Олегу КАЛАШНИКОВУ, электронная почта: Чтобы удалить масляную краску с деревянного предмета, его можно намазать 3%-ным раствором щелочи либо смесью нашатырного спирта и скипидара в соотношении 2:1; в продаже есть и специальные смывки, обычно содержащие органические растворители Н.И.КОЗЛОВОЙ, Красноярск: «Новогодние» запахи — это прежде всего терпены, например запах елки — альфа-пинен, а один из основных компонентов эфирного масла мандарина — лимонен. <...> ВСЕМ ЧИТАТЕЛЯМ: Архив «Химии и жизни» на компакт-диске в редакции, к сожалению, закончился, но в этом году мы планируем выпустить новый архив, в который войдут номера журнала с 1965 <...>