СТАНДАРТЫ 10 прАКтичеСКие ВОпрОСы приМенения требОВАний техничеСКих регЛАМентОВ при прОизВОДСтВе и ОбОрОте МОЛОчнОй прОДуКции Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применения требований ТР в молочном производстве. <...> Торговые организации требуют от молокоперерабатывающих предприятий оформления ветеринарных сопроводительных документов на поставляемую ими готовую к употреблению молочную продукцию. <...> В настоящее время действующим законодательством Российской Федерации и Евразийского экономического союза не предусмотрено оформление ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на готовую молочную продукцию при ее производстве и обороте на территории РФ. <...> Поэтому требования торговых сетей на территории РФ сопровождать ВСД готовую молочную продукцию, поставляемую молокоперерабатывающими предприятиями РФ, не имеют нормативно-правового основания. <...> 1, абзац 2) Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, установлено, что готовая пищевая продукция животного происхождения, прошедшая переработку (обработку), не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе, следовательно, в настоящее время не требуется оформление ВСД. <...> В рамках Таможенного союза утверждены «Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору)» (Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. № 317) и «Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлеПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 6 2016 жащим ветеринарному контролю (надзору)» (Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 г. № 317). <...> В соответствии с этими документами молочная продукция включена в перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю в части эпизоотического благополучия. <...> Согласно разделу IV Решения КТС № 17, ветеринарные сертификаты для подконтрольных товаров оформляются при пересечении <...>