Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634558)
Контекстум
.
Переработка молока: технология, оборудование, продукция  / №2 2016

Братья Чебурашкины выпустили нежирную сметану (200,00 руб.)

0   0
Страниц1
ID507174
АннотацияАгропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» выпустил термостатную сметану 10%-ной жирности. Новый продукт уже поступил в продажу в сети «МЕТРО Кэш энд Керри» и ближайшее время появится в сети «Перекресток». Холдинг также выпускает термостатную сметану жирностью 20 % для магазинов и жирностью 40 % для кафе и ресторанов. При термостатном способе приготовления сметаны сливки вместе с закваской фасуют в стаканчики по 200 г и сквашивают в термостатной камере, после чего охлаждают. Срок годности продукта – до 15 дней
Братья Чебурашкины выпустили нежирную сметану // Переработка молока: технология, оборудование, продукция .— 2016 .— №2 .— С. 7-7 .— URL: https://rucont.ru/efd/507174 (дата обращения: 18.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

НОВОСТИ 5 ПЕРВЫЕ ИТОГИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В 2015 г. БРАТЬЯ ЧЕБУРАШКИНЫ ВЫПУСТИЛИ НЕЖИРНУЮ Министерство сельского хозяйства РФ информирует о росте объемов производства молока в сельскохозяйственных организациях за 11 мес 2015 г. За указанный период производство молока в сельскохозяйственных организациях выросло относительно аналогичного периода прошлого года на 2,2 % (на 294,3 тыс. т) и составило 13,5 млн т. <...> Наибольший прирост производства молока продемонстрировали производители Кировской (9,1 %) и Воронежской (7,5 %) областей, Республики Татарстан (3,2 %), Вологодской области (6,6 %), Краснодарского края (3,3 %). <...> Производство молока в Российской Федерации в расчете на одну корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, за указанный период составило 5,2 т, что на 5,3 % (263 кг) больше соответствующего уровня 2014 г. Наибольший прирост молочной продуктивности коров достигнут в Тульской (27,8 %), Калининградской (15 %), Амурской (19,7 %) областях и Приморском крае (17,3 %). <...> «Устойчивая положительная тенденция в производстве молока в сельскохозяйственных организациях в текущем году позволяет строить оптимистичные прогнозы относительно итогов за 2015 г.», – сообщил директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов, подчеркнув, что осуществляемый в рамках госпрограммы комплекс мер поддержки, направленный на развитие молочного скотоводства, и в последующие годы способен обеспечить стабильное развитие данной подотрасли животноводства. <...> Пресс-служба Минсельхоза России ПРЕДЛОЖЕНИЕ РСПМО ПО ЗАКУПКЕ МОЛОКА-СЫРЬЯ ОДОБРЕНО В середине 2015 г. директор Молочного союза России Л.Н. <...> Маницкая представила в Минсельхоз России инициативу, в которой объяснила необходимость вернуть производителям молочной продукции возможность получать субсидии по коротким кредитам на закупку моло ка-сырья. <...> Эта мера поддержки, согласно федеральному <...>