Технология переработки гидробионтов ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ УДК 631.53.027:[665.935:678.744.72] Е. А. Иванова, О. С. Якубова, Ш. Б. Байрамбеков, Е. В. Полякова ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИЦИЙ НА ОСНОВЕ КЛЕЯ ИЗ ЧЕШУИ РЫБ ДЛЯ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН Приведены результаты лабораторных и полевых испытаний по предпосевной подготовке семян огурца методом инкрустации и семян хлопчатника методом капсулирования. <...> Обработка проводилась многокомпонентными полимерными композициями, в качестве пленкообразующего вещества которых выступал клей, получаемый из чешуи рыб. <...> Установлены органолептические и физико-химические показатели качества клея из чешуи рыб, проведены микробиологические исследования. <...> Электрофоретический анализ молекулярно-массового распределения молекул рыбного клея показал, что клей представляет собой сложный набор разнообразных по молекулярной массе фракций фрагментов α-цепей с молекулярной массой от 10 до 100 кДа и непосредственно α-цепей массой от 110 до 160 кДа. <...> Исследована зависимость всхожести семян от размерно-массовых характеристик инкрустированной пленки. <...> Установлен оптимальный диапазон толщины пленки для покрытия семян огурца, который составляет 16–33 мкм. <...> Исследован процесс растворения и остаточный вес биополимера на поверхности обрабатываемого материала. <...> Показано стимулирующее действие предпосевной обработки на процессы роста семян: увеличение полевой всхожести семян огурца на 34 % по сравнению с контролем. <...> Обоснована эффективность и целесообразность обработки семян хлопчатника полимерными композициями на основе рыбного клея. <...> Ключевые слова: клей из чешуи рыб, рыбный клей, предпосевная обработка семян, инкрустация семян, многокомпонентные полимерные композиции, пленкообразователь, толщина пленки, энергия прорастания, лабораторная всхожесть, полевая всхожесть. <...> Введение Предпосевная обработка семян является неотъемлемой частью интенсивных <...>