Вопросы экономических наук, № 3, 2015 Гафаров А.Н., доктор экономических наук, профессор Международной академии информатизации ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА РОССИИ Уже сегодня продовольственная проблема на планете беспокоит ученых всего мира. <...> Пищевых ресурсов недостаточно, чтобы прокормить такое количество населения. <...> Ученые считают, что на Земле могут жить, не испытывая голода и принося вреда природе, только пять миллиардов человек. <...> Трудно представить, что будет дальше, и если человечество не найдет конструктивного решения проблемы, пищевой кризис – реальная перспектива будущего. <...> Сельское хозяйство использует земельные, водные, почвенные, растительные, животные ресурсы, а также загрязняет окружающую среду и способствует ее деградации больше, чем любая другая деятельность человека. <...> Сельское хозяйство в развитых странах является отраслью индустриальных технологий и может развиваться лишь как звено многоотраслевого агропромышленного (АПК) или продовольственного (ПК) комплекса. <...> Основу этих технологий образуют области несельскохозяйственных сфер. <...> Они поставляют промышленные средства и материалы, на которые приходится более 50 % стоимости конечной сельхозпродукции. <...> Требования населения к ассортименту продукции, степени ее готовности для потребления, сезонной и территориальной планировке снабжения продовольствием такие, что не менее 90% сельхозсырья подвергается промышленной переработке и сбывается через специализированную систему с большой инфраструктурой. <...> Доля чистой продукции сельского хозяйства не превышает 10-15% стоимости конечного продовольствия, остальное создается в несельскохозяйственных сферах. <...> Поэтому преимущественно от него зависит функционирование сельского хозяйства и рациональное использование продукции. <...> Стоит особо отметить, что до сих пор продолжает оставаться актуальной проблема продовольственной безопасности страны. <...> Проблема национальной <...>