Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
На правах рукописи
ФУНИКОВ Григорий Альбертович
ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА СВИНЕЙ
КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ПРИ ЧИСТОПОРОДНОМ
РАЗВЕДЕНИИ И СКРЕЩИВАНИИ С ХРЯКАМИ ПОРОД
КРУПНАЯ ЧЕРНАЯ, ЛАНДРАС И ДЮРОК
Специальность: 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства
продуктов животноводства;
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА 2007
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Работа
университете
выполнена в Российском государственном
- МСХА имени К.А. Тимирязева.
аграрном
Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук,
профессор С.А. Грикшас
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л.В. Тимофеев;
кандидат биологических наук А.Н. Завада
Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский
институт животноводства
Защита состоится 16 апреля 2007 г. в 16°°час.
на заседании диссертационного совета Д 220.043.07 в Российском
государственном аграрном университете - МСХА имени К.А.
Тимирязева по адресу: ул. <...> С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ - МСХА
имени К.А. Тимирязева. <...> К.Н. Калинина
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Общая характеристика работы
Актуальность работы. <...> Производство свинины планируется увеличить с 1,64 до 2,07 млн.
тонн в год, а среднедушевое производство свинины довести до 14 кг на одного
человека в год. <...> Основной целью данной работы является
комплексная оценка продуктивности и качество мяса свиней крупной белой породы при чистопородном разведении и скрещивании с хряками пород крупная
черная, ландрас и дюрок в хозяйствах Смоленского мясокомбината. <...> Для достижения указанной цели поставлены следующие задачи:
методом контрольного выращивания оценить прижизненную продуктивностъ чистопородного и помесного молодняка CBI ней;
РГАУ-МСлА
имени К-А. <...> Тимирязева
ЦНБ имени Н.И. Желсзнова
Фонд научный литературы <...>
ПРОДУКТИВНОСТЬ_И_КАЧЕСТВО_МЯСА_СВИНЕЙ_КРУПНОЙ_БЕЛОЙ_ПОРОДЫ_ПРИ_ЧИСТОПОРОДНОМ_РАЗВЕДЕНИИ_И_СКРЕЩИВАНИИ_С_ХРЯКАМИ_ПОРОД_КРУПНАЯ_ЧЕРНАЯ,_ЛАНДРАС_И_ДЮРОК.pdf
На правах рукописи
ФУНИКОВ Григорий Альбертович
ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА СВИНЕЙ
КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ПРИ ЧИСТОПОРОДНОМ
РАЗВЕДЕНИИ И СКРЕЩИВАНИИ С ХРЯКАМИ ПОРОД
КРУПНАЯ ЧЕРНАЯ, ЛАНДРАС И ДЮРОК
Специальность: 06.02.04 — частная зоотехния, технология производства
продуктов животноводства;
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
МОСКВА 2007
Стр.1