ЛАГОДЮК
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА
И Н Е К О Т О Р Ы Е ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
ПРИ СКАРМЛИВАНИИ М О Ч р В И Н Ы
И СУЛЬФАТА НАТРИЯ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Н а у ч н ы й р у к о в о'д. и т е л ь — член-корреспонденг АН УССР,
заслуженный деятель науки УССР, доктор биологических наук,профессор С. <...> ЛАГОДЮК
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА
И НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
ПРИ СКАРМЛИВАНИИ МОЧЕВИНЫ
II СУЛЬФАТА НАТРИЯ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Н а у ч н ы й р у к о в о д и т е л ь — член-корреспондент АН УССР,
заслуженный деятель науки УССР, доктор биологических наук,
профессор С. <...> Так, в первое десятилетне продукция молока
должна увеличиться больше, чем в два раза, а за двадцатилетие — поч
ти в три раза. <...> ).
Состав молока разных видов животных, пород и индивидуумов име
ет свои особенности и относительно стабилен. <...> Однако, в составе молока
могут наступать значительные изменения, зависящие от периода лак
тации, физиологического состояния животных и от ряда факторов внеш
них условий, и в частности, от характера кормления. <...> Различные кормо
вые ингредиенты как органические, так и минеральные проявляют
значительное влияние на состав молока, что особенно ощущается при
нёдостааочной обеспеченности ими рациона. <...> ). Однако, наряду с положи/тельным влиянием скармливания небелковых азотистых соединений, в
/литературе имеются данные, которые свидетельствуют, что при скарм(ливанин мочевины могут снижаться удои и жирность молока и появ
ляться отравления животных (А. В. Модянов, 1958; J. <...> В других исследованиях, наоборот, при скармливании мочевины
<отмечено увеличение жирности молока (П. Ф. Кургенев и М. Н. Медве
дева, 1962; М. <...> ).
/ Противоречивость этих данных, очевидно, связана с тем, что различные
/ авторы скармливали мочевину при разном уровне кормления. <...> Известно, что интенсивность использования жвачными небелковых
азотистых <...>
ХИМИЧЕСКИЙ_СОСТАВ_МОЛОКА_И_НЕКОТОРЫЕ_ПОКАЗАТЕЛИ_БЕЛКОВОГО_ОБМЕНА_ПРИ_СКАРМЛИВАНИИ_МОЧЕВИНЫ_И_СУЛЬФАТА_НАТРИЯ.pdf
ш
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА УССР
львовскип ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ
П. 3. ЛАГОДЮК
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА
И НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЛКОВОГО ОБМЕНА
ПРИ СКАРМЛИВАНИИ МОЧрВИНЫ
И СУЛЬФАТА НАТРИЯ
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Научны й руко в о'д. и т е л ь — член-корреспонденг АН УССР,
заслуженный деятель науки УССР, доктор биологических наук,профессор
С. 3. ГЖИЦКИП.
Львов—1963
Стр.1