Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 661167)
Контекстум
Восточная коллекция  / Спецвыпуск 2015

Калмыцкие церемонии (66,00 руб.)

0   0
Первый авторБорджанова Тамара
Страниц3
ID454086
АннотацияКалмыцкий чай, по-видимому, нельзя полностью отнести к разряду напитков. Это, скорее, сытная еда, употребление которой сопровождается ритуалами. Чай калмыки считают угощением цаган идэн, поскольку его заправляют молоком. Идэн — «белая пища» — это молочные продукты, которые часто употреблялись и в качестве жертвоприношений во время совершения календарных и семейных обрядов. Сакральные свойства молока, с которым у калмыков связано много примет и табу, беспрекословно исполняющихся в народной среде, перенесены на чай
Борджанова, Т. Калмыцкие церемонии / Т. Борджанова // Восточная коллекция .— 2015 .— Спецвыпуск .— С. 129-131 .— URL: https://rucont.ru/efd/454086 (дата обращения: 03.11.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

// 45 // Калмыцкие церемонии К алмыцкий чай, повидимому, нельзя полностью отнести к разряду на питков. <...> Чай калмыки считают угощением цаган идэн, поскольку его заправляют молоком. <...> Идэн — «белая пища» — это молочные продукты, кото рые часто употреблялись и в качестве жертвоприношений во время соверше ния календарных и семейных обрядов. <...> Сакральные свойства молока, с которым у калмыков связано много примет и табу, беспрекословно исполняющихся в народной среде, перенесены на чай. <...> По количеству обрядовых действий, с которыми было связано питьё чая, можно сказать, что у калмыков бытова ла чайная церемония. <...> Каждый день хозяйка, приготовив чай, в первую оче редь, должна была отлить часть напитка в жертвенные чашечки перед бурхана ми — божествами. <...> Чай не доливался до краёв чашки — это было плохой приме той. <...> Почётным гостям чай преподносила хозяйка дома, держа чашку обеими рука ми. <...> В ответ гость должен сказать йорел— благопожелание, предварительно окро пив несколькими каплями чая небо ми зинцем и большим пальцем правой руки. <...> Выпив чай, надо обязательно сказать: // восточная коллекция 2015 // // чашка чая // «Пусть выпитый чай станет нам арша ном — целебным напитком! <...> » В прошлом при смене кочёвки хозяйка на новом месте первым делом готовила чай, чтобы получить благо словение новой кочёвке и жилищу. <...> Приготовлению чая придавалось ма гическое значение — его нужно было варить как можно больше, в расчёте на гостей. <...> Отправляясь в далёкий путь, следовало выпить чаю, как бы благословляя дорогу. <...> Считалось, что совершение дорожных обрядов, од ним из элементов которых было пи тьё чая, приносило удачу путнику. <...> Вы пил чай утром — значит дорога будет белой, благополуч ной, все задуман ные желания сбудутся. <...> Застолье калмыков в праздничные дни начинается с подачи чая пожи лым людям, которые произносят бла гопожелание. <...> Кропление только что приготовленным чаем происходит ежедневно следующим <...>