МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛОШАДЕЙ В ВОСТОЧНОМ КАЗАХСТАНЕ (60,00 руб.)

* • • . - , * • •• • " • МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛОШАДЕЙ В ВОСТОЧНОМ КАЗАХСТАНЕ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Москва — 1964 ' •'•',r"vr Ш&ы-? <...> L-J -: .•';- 't'".'. .л.---' '•' -~* МОСКОВСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ Министерства сельского хозяйства СССР На правах рукописи А. Д. ВЕНЯРСКИИ МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛОШАДЕЙ В ВОСТОЧНОМ КАЗАХСТАНЕ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — доктор ветеринарных наук профессор Н, М. Шпайер <...> . милая» >«-/>Д,>-^»*"3*118 Москва — 1964 Диссертационная работа — «Мясная продуктивность ло шадей в Восточном Казахстане» является разделом комплекс ной темы «Изучение мясных качеств лошрдей и технология из готовления национальных изделий из конины» кафедры круп ного животноводства (зав. кафедрой доц. <...> Работа выполнена на кафедре крупного животноводства-, Семипалатинского зооветинститута и на кафедре коневодства Московской ветеринаркой академии. <...> В решении этой проблемы наряду с другими видами скота большая роль принадлежит мясному коневодству в Казах стане. <...> Н. С. Хрущев, неоднократно выступая на совещаниях пере* довиков сельского хозяйства Казахстана (14 марта 1961 года в г. Целинограде, 24 апреля 1961 года в Алма-Ате), рекомен довал усилить внимание на развитие мясного коневодства. <...> Он говорил: «Считаю, что конского мяса надо производить столь ко, сколько выдержит Ваша степь... <...> Вам надо, товарищи, все мерно развивать табунное коневодство как мясное коневодст во»*. <...> В Казахстане, по данным И. В.Ларина (1963), имеются гро мадные массивы естественных пастбищ — 174,2 млн. га, кото рые являются основой развития мясного табунного коневодст ва в широких масштабах. <...> По данным статистики, в 1961 году удельный вес конины в общем производстве <...>