СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ИЗ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ЭСТОНСКОЙ ССР ЛАТВИЙСКОЙ И ЛИТОВСКОЙ БЕЛЫХ ПОРОДНЫХ ГРУПП (60,00 руб.)

СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ИЗ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ЭСТОНСКОЙ ССР,ЛАТВИЙСКОЙ И ЛИТОВСКОЙ БЕЛЫХ ПОРОДНЫХ ГРУПП АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор П. Н. КУДРЯВЦЕВ Москва — 1963 г. /> l? <...> СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ ИЗ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ЭСТОНСКОЙ ССР, ЛАТВИЙСКОЙ И ЛИТОВСКОЙ БЕЛЫХ ПОРОДНЫХ ГРУПП " ;•' АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор П. Н. КУДРЯВЦЕВ ! № I Москва •"» 1963 г.« .зашита назначена на /3/Х1 1963 г. В принятой XXII съездом КПСС Программе Коммунисти ческой партии Советского Союза поставлена задача — в те чение ближайших двух десятилетий создать изобилие высо кокачественных продуктов питания для населения и сырья для промышленности. <...> Увеличение производства свинины, наряду с другими фак торами, зависит и от использования всех резервов, таящихся в породах свиней, разводимых в Советском Союзе. <...> Ее продуктивные качества в большинстве зон страны (Нечерноземной, Украине, Северном Кавказе, Севе ро-восточных областях европейской части СССР) уже хоро шо изучены. <...> В настоящее время представляет интерес изуче ние крупной белой породы свиней в Эстонии и породных групп, разводимых в Литовской и Латвийской ССР, сложив шихся со значительной долен участия крупной белой поро ды. <...> Из литературных источников известно, что племенная ра бота в свиноводстве Прибалтики издавна велась в беконном направлении. <...> При улучшении местных малопродуктивных животных использовались заводские породы: в Латвии — длинноухая <...>