СЕЛЕКЦИОННЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА (60,00 руб.)

УДК 636.2.082.033 СЕЛЕКЦИОННЫЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Специальность 06.02.04 — частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук МОСКВА 1990 Работа выполнена во Всесоюзном научно-исследовательском институте мясного скотоводства и Донском зональном научно-исследовательском институте сельского хозяйства (научно-производственное объединение «Дон»). <...> Это касается шортгорнской породы, сыгравшей большую роль в породообразователь'ном процессе (с ее участием создано около 50 пород скота в мире). <...> Но в последнее время она лришла в упадок, хотя по молочности не имеет себе равных в мясном скотоводстве. <...> Шортгорны, как никакой другой скот, пригодны для производства ггелятины. <...> Цель работы — усовершенствовать систему селекционно-генетических и технологических факторов повышения мясной продуктивности скота Задачи исследований. — создать укрупненный мясной тип скота на основе шортгорнов комбинированного направления и высокопродуктивные стада мясного скота путем многопородного переменного скрещивания, апробировать систему селекции, сохраняющую эффект длящегося гетерозиса, — определить селекционно-генетические параметры мясной продуктивности скота, усовершенствовать оценку быков по качеству потомства и испытание бычков по собственной продуктивности; — разработать методы определения внутрипородных типов, перспективу их использования, программу сохранения, дальнейшего совершенствования локальных пород (на примере шортгорвской) и эффективные технологические приемы ведения мясного скотоводства, — выявить акклиматизационные способности импортного шортгорнекого, абердин-ангусского и герефордского скота. — установить особенности роста, развития и процессы формирования мясности <...>