Вестник ОрелГАУ, 3(60), Июнь 2016, http://dx.doi.org/10.15217/48484 УДК / UDK 664.1.003.12(470.319):338.439.02 ОЦЕНКА РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ОРЛОВЩИНЫ В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ THE EVALUATION OF THE RESOURCE POTENTIAL OF SUGAR INDUSTRY IN THE OREL REGION REGARDING THE CONDITIONS OF THE IMPORT SUBSTITUTION STRATEGY Калиничева Е.Ю.,* доктор экономических наук, профессор Kalinicheva E.Yu., Doctor of Economic Sciences, Professor Уварова М.Н., кандидат экономических наук, доцент Uvarova M.N., Candidate of Economic Sciences, Associate Professor ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, Орел, Россия Orel State Agrarian University, Orel, Russia E–mail: len-kalinichev@mail.ru КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА сахарная промышленность, сахар, выход сахара, эффективность. <...> Одним из основных социально значимых продуктов ежедневного спроса является сахар, порог стратегической безопасности по которому составляет 80%. <...> Высокая импортозависимость России стратегически важному продукту существенно снижает ее экономическую безопасность, так как огромные объемы ежегодных закупок сахара дополнительно усиливают давление на накопление валютных ресурсов. <...> В последнее время государство обострило внимание к проблемам аграрного сектора экономики. <...> Однако, несмотря на предпринимаемые на государственном уровне меры по развитию сельского хозяйства, этот сектор находится в неудовлетворительном состоянии, уровень продовольственного самообеспечения не удовлетворяет имеющиеся потребности, что в итоге сказывается на высокой зависимости России от импортного продовольствия [1]. <...> Как справедливо замечают Аничин В.Л., Середин А.С., подход, ориентированный на продовольственную безопасность региона, имеющий хорошо развитый агропромышленный комплекс может значительно ограничить перспективы роста производства продовольствия и наоборот, ориентация на продовольственную безопасность страны позволяет хозяйствующим субъектам верно оценить конъюнктуру рынка и возможности расширения деятельности, в определенной степени стимулирует отечественных товаропроизводителей [2]. <...> Функционирование сахарной <...>