УДК 621.565.58 Оценка энергоэкономической эффективности системы охлаждения плодоовощехранилищ Канд.техн. наук Н.В. ЖИХАРЕВА, Zhnata@mail.ru, д-р. техн. наук, проф. <...> М.Г.ХМЕЛЬНЮК, hmel_m@ukr.net Одесская национальная академия пищевых технологий, г. Одесса, Украина При проектировании систем охлаждения плодоовощехранилищ необходимо проводить термоэкономический анализ создаваемого объекта, решая актуальную задачу энергосбережения с учетом изменения тарифов на электроэнергию. <...> Разработана термоэкономическая модель холодильной установки системы холодоснабжения плодоовощехранилищ с учетом эксергетических показателей и потерь как составных частей критерия термодинамической эффективности энергетических систем, обеспечивающих минимум приведенных затрат. <...> С учетом модели получено аналитическое решение, на основании которого определены оптимальные показатели создаваемой системы холодоснабжения и режимов ее эксплуатации. <...> ESTIMATION OF ENERGY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE REFRIGERATION SYSTEM FOR FRUIT AND VEGETABLES STORES PhD N.V.ZHIKHAREVA, Zhnata@mail.ru Doctor of Science, Prof. <...> M.G.KHMELNYUK, hmel_m@ukr.net Odesskaya national academy of food technologies, Odessa, Ukraine When designing the systems of refrigeration for fruit and vegetables stores it is necessary to do a thermoeconomic analysis of the object being created for resolve the problem of today to save energy taking into account price changes of electric power. <...> A thermoeconomic model of a refrigerating plant to provide with cold the fruit and vegetable stores. <...> The model takes into account the exergy indexes and losses as the components of criterion of thermodynamic efficiency of energy systems providing minimum of costs cited. <...> Keywords: refrigerating plant, fruit and vegetable store, exergy, thermoeconomic model, optimization, electric power prices. <...> Используя термоэкономическую диагностику как одно из направлений эксергетического анализа [7,8,9], проведем оценку энергоэкономической эффективности систем холодоснабжения плодоовощехранилищ. <...> Для оптимизации таких сложных систем, как холодильные установки, применяется термоэкономический метод, разработанный М. <...> Трибусом <...>