СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ INGREDIENTS RUSSIA 2015 Ключевые производители, новые разработки Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia состоялась с 17 по 19 марта 2015 г. в павильоне 75 ВДНХ г.Москвы. <...> Ingredients Russia ежегодно собирает ведущих технологов, производителей и дистрибьюторов пищевых ингредиентов, ароматизаторов, эмульгаторов, дрожжей, крахмалопродуктов, красителей, белков, гидроколлоидов, яйцепродуктов, растительных экстрактов, фруктовых наполнителей, какао-продуктов, орехов, специй, пищевых добавок и других ингредиентов. <...> В этом году участниками выставки стали 130 компаний, в числе которых ведущие российские и зарубежные производители ингредиентов: ГК «ЭФКО», «Евдаковский МЖК», «Солнечные продукты», «Омега Фуд Технолоджис», «НаDо», «Скорпио-Аромат» и др. <...> Среди них российские компании: «Новая эра» (Москва), «Правильное питание» (Самара), «Нью Брендс» (Москва), «Брянскпиво» (Брянск), «Аромадон» (Ростовна-Дону), ТД «Униконс» (Саратов), «Биоамин» (Москва), а также зарубежные: Jaytec Co., LTD (Япония, Нагоя), GCB Specialty Chocolate SND BHD (Малайзия, Джохор), Ideal Food Ingredients, LTD (Великобритания, Бристоль), Sarda Gums & Chemical (Индия, ПалиМарвар), Bruhn Spedition (Германия, Любек), ОДО «Дагрис» (Беларусь, Минск), Lyckeby Starch AB (Швеция) и многие другие. <...> На стендах Ingredients Russia 2015 были представлены новинки, отвечающие высоким рыночным требованиям: эквивалент масла какао «Эквилад 010134» («ЭФКО Пищевые ингредиенты»), комплексная пищевая добавка «Танго», смесь специй «Сосиски особые» («Омега Фуд Технолоджис»), комплексная пищевая добавка Avicelplus GP 7315 («ЭфЭмСи Кемикалс Рус»), пищевой ароматизатор «Шоколадное суфле 1207» («Скорпио-Аромат»), жидкий жир для фритюра и маргарин для слоеного теста Z025 (ТД «НМЖК»), маргарин «Столовый для выпечки», МТС, 82% (ТД «Солнечные продукты»), заменитель молочного жира «Благо М 52» («Евда ковский МЖК») и другие продукты, удостоившиеся высших наград 14-го профессионального конкурса «Ингредиент года 2015». <...> 30 № 2/2015 МБП ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА В рамках <...>