МОРОЖЕНОЕ РЫНОК СОЮЗ МОРОЖЕНЩИКОВ РОССИИ – В УСЛОВИЯХ САНКЦИЙ И ОГРАНИЧЕНИЙ В период проведения Салона мороженого на выставке «Прод экспо» 10 февраля 2015 г. состоялось совещание с участием 25 директоров фабрик мороженого. <...> В начале совещания генеральный директор СМР Валерий Николаевич Елхов проинформировал руководителей предприятий о новостях рынка и принимаемых Союзом мерах в условиях санкций и ограничений. <...> В прошедшем и наступившем году возникали и возникают вопросы, связанные с экономикой как в целом, так и касающиеся непосредственно сферы деятельности отрасли. <...> В процессе их решения требовалось сформировать позицию Союза и отстаивать ее. <...> • С 1 мая 2014 г. вступил в действие Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» в редакции ФЗ-88 РФ, в котором предусмотрена группа мороженого с заменителем молочного жира, против чего выступал Минсельхоз РФ. <...> • До настоящего времени продолжаются попытки со стороны Департамента животноводства Минсельхоза РФ исключить мороженое и смеси для мороженого с заменителем молочного жира из Технического регламента Таможенного союза и запретить называть эту продукцию мороженым. <...> Союз информировал предприятия о нашей позиции, подкрепленной обоснованием ВНИХИ. <...> Нам удалось убедить членов рабочей группы министерства в правомерности нашей трактовки термина «мо4 роженое». <...> В результате последняя версия проекта изменений в Техрегламент учитывает нашу позицию. <...> • За прошедший год вступили в действие сразу пять стандартов, разработанных российской стороной и принятых Таможенным союзом, на мороженое и замороженные десерты. <...> В ходе этой работы удалось согласовать наши позиции и утвердить их в Росстандарте и Таможенном союзе. <...> • В августе прошлого года был запрещен ввоз в Россию ряда продуктов, в результате чего возникла угроза в обеспечении производства мороженого большой группой пищевых продуктов, в частности безлактозным <...>