МОРОЖЕНОЕ РЫНОК САЛОН МОРОЖЕНОГО 2016 «Салон мороженого» – главное мероприятие отрасли – прошел с 8 по 12 февраля 2016 г. в рамках крупнейшей продовольственной выставки «Продэкспо». <...> Организатор Салона – Союз мороженщиков России и ЦВК «Экспоцентр», генеральный партнер – ТД «Русский Холодъ». <...> Экспозиция Салона мороженого Экспозиция Салона была представлена в 1 и 2 залах павильона № 7. <...> В мероприятии приняли участие около 30 компаний и предприятий, выпускающих мороженое, технологическое, торговое холодильное оборудование, рефрижераторный транспорт и упаковку. <...> Широкий ассортимент мороженого и десертов представили на своих стендах компаниипроизводители: «АльтерВЕСТ» (Московская обл.), фабрика мороженого «Ангария» (Ангарск), «Баскин Роббинс», ЗАО (Москва), «Белая Бяроза» (Курск), «Гулливер» (Новосибирск), «Иль Мио Мороженко» (Москва), Купинское мороженое (Новосибирск), фабрика мороженого «Марка» (Московская обл.), «Молоко Фудс» (Москва), ИП Нефедов Д.Н. <...> (Нижегородская обл.), «Полярис-Экспорт» (Новосибирск), ТД «Поспел» (Нижний Новгород), «Проксима» (г.Азов), ТД «Русский Холодъ» (Московская обл.), «Сваля» (Литва), фабрика мороженого «Славица» (Красноярск), ТД «Холод» (Москва), «Челны Холод» (Набережные Челны), ИП Шибаланская А.А. <...> . Технологическое оборудование для производства мороженого демонстрировали компании: «Айс Бюро» (Москва), Gram (Дания), Teknoice Technogel (Италия); оборудование для производства вафель – «Франц ХААС» (Австрия). <...> В выставке участвовали поставщики и производители рефрижераторного транспорта: «Евроавтофургон» (Москва) и Carlsen Baltic (Литва); а также торгового холодильного оборудования: компании UBC Cool (Красноперекопск, Крым), «БИО» (Москва), «Крист-Инвест» (Греция), Juka (Украина–Польша). <...> Упаковку для мороженого предлагала компания «Агентство Планета», (Екатеринбург). <...> В выставке «Продэкспо» приняли участие и другие производители мороженого, десертов, ингредиентов, оборудования и 6 № 2/2016 МБП упаковки, чьи стенды <...>