ТОВАРОВЕДЕНИЕ УДК 619:616.995:636:612.128 ФЕРМЕНТНЫЕ АСПЕКТЫ МЕТАБОЛИЗМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ФАСЦИОЛЕЗНОЙ ИНВАЗИИ Иван Дмитриевич Шелякин, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I Изучено функциональное состояние антиоксидантной системы защиты, активность щелочной фосфатазы, а также количество в крови коров общего белка и глюкозы. <...> Установлена корреляция между активностью ферментов и функциональным состоянием гепатоцитов печени исследуемых животных. <...> KEY WORDS: cattle, enzyme activity, fasciolosis, glucose, total protein. рематоды имеют широкое распространение и поражают все виды домашних и диких копытных животных. <...> Поэтому многие трематоды относятся к гельминтозоонозам и создают неблагополучную эпизоотическую и эпидемическую ситуацию (В.А. Ромашов, И.Д. Шелякин, 1995). <...> Исследование биохимических процессов основ функциональной деятельности, направленности взаимосвязанных физиологических и биохимических процессов в организме имеет важное теоретическое и практическое значение. <...> В познании специфики клеточного метаболизма одно из главных мест принадлежит проблемам ферментативного катализа и, прежде всего, изучению особенностей функционирования, регуляции активности, механизма действия ферментов. <...> Исследования саморегуляции обменных процессов на уровне отдельных ферментных систем позволяют приблизиться к глубокому и детальному анализу организации метаболизма в животном организме. <...> Однако многие аспекты регуляции метаболизма у крупного рогатого скота, инвазированного фасциолами, изучены крайне недостаточно. <...> Это относится, в частности, к ферментам переаминирования, антиоксидантной системы, щелочной фосфатазе, осуществляющих протекание и координацию метаболизма. <...> Определенный практический и теоретический интерес представляют данные по изучению организации и регуляции отдельных звеньев метаболизма <...>