БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ КРЕСС-САЛАТА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ И СЕМЕННЫЕ ЦЕЛИ В УСЛОВИЯХ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ (90,00 руб.)

На правах рукописи ПЯТУХЛ Владимир Иванович БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ КРЕСС-САЛАТА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ И СЕМЕННЫЕ ЦЕЛИ В УСЛОВИЯХ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ 06.01.06 - овощеводство АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Тюмень-2004 ',---Ы Работа выполнена в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор [Алексеев Ростислав Викторович! доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кунавин Геннадий Андреевич Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Юрина Анна Васильевна кандидат сельскохозяйственных наук Быков Александр Владимирович Ведущая организация - Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Защита состоится «16» декабря 2004 г. в 13 часов на заседании диссерта ционного совета ДМ 220.064.02 в Тюменской государственной сельскохозяйст венной академии по адресу: 625003, г. Тюмень, ул. <...> С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Тюменской государст венной сельскохозяйственной академии Автореферат разослан «"fJb> ноября 2004 г. Ученый секретарь диссертационного совета Грехова И.В. <...> Важной задачей дальнейшего развития овощеводства Тюменской области является удовлетворение потребностей насе ления в свежих овощах, расширения сортимента, а особенно в увеличении про изводства зеленных и пряных овощных культур. <...> Одной из таких зеленных культур и является кресс-салат. <...> Кресс-салат распространен в европейской части России, Крыму, на Кав казе, Дальнем Востоке, в Средней Азии (Г.П. Мизунов, 1974; Л.В. Пастушенко, 1990). <...> Он позволяет получать зеленую продукцию через 10-15 дней, после по сева (Н.Г. Василенко, 1962). <...> В иностранных источниках встречаются данные, что кресс-салат можно употреблять в пищу на 4-5 день. <...> Голландская фирма <...>