Методические указания к выполнению контрольных работ по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства» направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния» (80,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Якутская государственная сельскохозяйственная академия» Агротехнологический факультет Кафедра «Технология переработки продуктов животноводства и общественного питания» Методические указания к выполнению контрольных работ по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства» направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния» Якутск 2014 Составитель: ассистент кафедры «Технология переработки продуктов животноводства и общественного питания» А.А. Сидоров Методические указания рассмотрены и утверждены на заседании кафедры “Технология переработки продуктов животноводства и общественного питания” от 02.12. <...> Утверждены на заседании Учебно-методической комиссии агротехнологического факультета ” от 05.12.2014, протокол №10. <...> Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению Необходимым этапом самостоятельной работы над программным материалом является выполнение контрольной работы по предложенным вариантам. <...> Цель контрольной работы – привить навыки самостоятельного изучения учебного материала. <...> Примерный объем работы должен составлять 20-24 страницы стандартной ученической тетради или 10-12 листов формата А4. <...> При написании и оформлении контрольных работ необходимо соблюдать следующее: Контрольная работа может быть представлена в рукописном виде на отдельной тетради или распечатана на листах формата А4, помещенных в скоросшиватель. <...> Вопросы контрольной работы необходимо записывать непосредственно перед каждым ответом. <...> При рукописном изложении текст должен быть написан разборчиво и грамотно. <...> Завершает работу список использованных литературных источников, который должен быть оформлен строго в соответствии с установленными правилами:  при ссылке на учебник, учебное пособие, монографию указываются фамилии <...>