РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ СОРТОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНИ РЕПЧАТОГО ЛУКА (90,00 руб.)

На правах рукописи КАМАЛЕЕВ Харис Бадретдиновнч РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ СОРТОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНИ РЕПЧАТОГО ЛУКА Специальность 06.01.05-селекция и семеноводство 06.01.06-овощеводство Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Москва 2005 <...> * fife ' ' Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур в лаборатории семеноведения и интродукции, в отделе физиологии и биохимии растений, в лаборатории фотобиологии и Татсортсемовощ в 2000-2004 гг. <...> Научные руководители: Лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники, Заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор П.Ф. Кононков Лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники, доктор биологических наук М.С. Гинс Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. Д.Мухин кандидат сельскохозяйственных наук, ст. н. с. <...> В условиях гиподинамии возрастает роль био логически активных веществ, в частности, витаминов — антиоксидантов и других нутрйентов в питании человека. <...> Недостаток биологически активных веществ в пище в зимний период вызывает необходимость в разработке та ких технологий возделывания, которые способствуют повышению качества овощной продукции, выращиваемой в защищенном грунте. <...> Исторически важным источником этих веществ служил лук репчатый (луковицы и зеленые листья), выращенный в открытом грунте при достаточно интенсивном есте ственном освещении. <...> При выгонке зелени лука в зимний период, в условиях короткого дня и низкой освещенности естественным светом качество листьев лука резко сни жается, в особенности по содержанию в них витамина С и сухих веществ. <...> D связи с этим .спектральный состав света и интенсивность освещения особую значимость <...>