Стандартизация и сертификация продукции растениеводства (220,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» С.А. Семина, Е.В. Жеряков, В.А. Гущина, В.В. Мачнева СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Методические указания и рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий для студентов, обучающихся по направлениям 110400 – Агрономия и 110900 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции Пенза 2011 1 УДК 631.563 (075) ББК 41.4 (Я 7) С 30 Рецензенты: доктор с.-х. наук, профессор кафедры переработки продукции животноводства В.А. Варламов; кандидат с.-х. наук доцент кафедры почвоведения и агрохимии А.Н. Арефьев Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от 12 сентября 2011 года, протокол № 2 и методической комиссии технологического факультета от 19 сентября 2011 года, протокол № 1. <...> Семина Светлана Александровна С 30 Стандартизация и сертификация продукции растениеводства: методические указания и рабочая тетрадь для лабораторнопрактических занятий / С.А. Семина, Е.В. Жеряков, В.А. Гущина, В.В. Мачнева. <...> В методических указаниях и рабочей тетради для студентов, обучающихся по направлениям 110400 – Агрономия и 110900 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции приводятся темы лабораторно-практических работ, теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме, тестовые задания и литература, рекомендуемая при выполнении работ. <...> ПРАВИЛА ПРИЕМКИ ЗЕРНА И МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ ПО ГОСТ Цель работы: научиться пользоваться информационной литературой по стандартизации, выделять пробы и навески зерна вручную и на делителе зерна БИС1. <...> Материалы и оборудование: общероссийский классификатор стандартов, государственные, межгосударственные, отраслевые стандарты, технические условия, образцы зерна, щупы, делитель зерна БИС1, весы технические. <...> Каждую партию продовольственного зерна анализируют по нескольким показателям <...>