ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОРМЛЕНИИ БРОЙЛЕРОВ (90,00 руб.)

Ha npanax рукописи РЯДИНСКАЯ Антонина Александровна ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОРМЛЕНИИ БРОЙЛЕРОВ Специальность 06.02.02 — Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук УЛЬЯНОВСК-2003 Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» на кафедре механизации технологических процессов пере работки сельскохозяйственной продукции Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессор _ • Пономарев Алексей Филиппович] ' заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Улнтько Василий Ефимович Официальные оппоненты:! заслуженный работник высшей школы РФ, доктор сельскохсзяйственных наук, профессор Алексеев Валегнан Алексеевич доктор сельскохозяйственных наук, профессор Матяев Владимир Иванович Ведущая организация: Белгородский научно-исследовательский сельского хозяйства (БелНИИСХ) институт Защита диссертации состоится «14» ноября 2003 г. в 10 часов на заседа нии специализированного совета Д. <...> С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Ульяновской ГСХА. <...> Одним из наиболее важных показателей определяющий успех выращивания и продук тивность сельскохозяйственной птицы является уровень её протеинового питания, так как птица отличается интенсивным белковым обменом и очень требовательна к уровню и каче ству используемого протеина в составе кормосмесей. <...> Многочисленные исследования по анализу разнооб разных кормов, используемых в птицеводстве, показали, что по содержанию незаменимых аминокислот особенно богаты протеины кормов животного происхождения (Макарцев Н.Г.,1999). <...> Многие птицеводческие <...>