УДК 631.363.1;631.363.7 Экспериментально-теоретические исследования рабочего процесса смесителя-ферментера в режиме подогрева Д-р техн. наук П. А. САВИНЫХ (НИИСХ Северо-Востока), канд. техн. наук С. Ю. БУЛАТОВ, канд. физ.-мат. наук А. Г. ПАНАСЕНКО, инж. <...> Получены аналитические зависимости, которые позволяют определить температуру питательной среды, находящейся в бункере смесителя-ферментера, в зависимости от конструкционных параметров машины. <...> По результатам экспериментальных исследований получены опытные зависимости изменения удельных энергозатрат, а также определены оптимальные углы обхвата емкости нагревательной лентой и уровень заполнения емкости питательной средой. <...> Theoretical and experimental researches of working process of mixing and fermenting tank in heating mode P. <...> Dependences that allow to determine the temperature of nutrient medium in the hopper of mixing and fermenting tank with regard to the design parameters of machine are obtained. <...> Для получения максимальной отдачи от животноводческой отрасли необходимы сбалансированные кормовые рационы с количеством белков и легкопереваримых углеводов, удовлетворяющим зоотехническим требованиям. <...> Исходный продукт (солома, мякина и др.) измельчается и смешивается с закваской с добавлением воды и последующей ферментацией. <...> Оптимальные условия протекания синтеза: влажность питательной среды 55 % и ее температура 55 °C. <...> Процесс ферментации начинается в жидкообразной, а заканчивается в твердообразной фазе с перемешиванием материала [1]. <...> Данное обстоятельство должно быть учтено в конструкции смесителя-ферментера, в котором получают белковый корм. <...> Цель данной работы — теоретические и экспериментальные исследования тепловых процессов, протекающих в смесителе-ферментере во время приготовления корма. <...> Для снижения затрат энергии и времени на получение кормов, интенсификации процесса ферментирования, расширения функциональных возможностей смесителя разработан смеситель-ферментер [2] (рис. <...> Он состоит из бункера 1, установленного на раме 2, загрузочного окна 3, выгрузного патрубка <...>