ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕЗЕРВОВ ПОВЫШЕНИЯ БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ (90,00 руб.)

На правах рукописи МЕТЕЛЁВ АНАТОЛИЙ ЕФИМОВИЧ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕЗЕРВОВ ПОВЫШЕНИЯ БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ Специальность 06.02.04 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук Сергиев Посад 2003 Диссертационная работа выполнена во Всероссийском научно- исследовательском и технологическом институте птицеводства (ВНИТИП) Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор академик РАСХН Фисинин Владимир Иванович Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации Найденский Марк Семенович; кандидат сельскохозяйственных наук Бебин Михаил Львович Ведущая организация - Сибирский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства Защита состоится «<->» р2к4д/^Я 2003 года в часов на заседании диссертационного совета Д 006.006.01 во Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства. <...> Последнее десятилетие в западных странах характеризуется активным вторжением математических моделей в повседневность птицеводства, переходом производства яиц и мяса птицы на пятый технологический уклад и его интеллектуализацию, непрерывный инновационный процесс. <...> Проблемная ситуация в российском птицеводстве заключается в том, что производство яиц и мяса птицы осуществляется в условиях переходного периода, характеризующегося нецивилизованной конкуренцией, инфляцией, диспаритетом цен, прогрессирующим дефицитом ресурсов и ростом затрат ископаемых энергоресурсов на получение единицы птицеводческой продукции. продукции с При учётом этом реальных интенсификация нужд производства российского населения альтернативы <...>