зШ
ВСЕРОССИЙСКИЙ 1ШЧН0-КССЛЕДРВАТЕЛЬСКНЙ ИНСТИТУТ
)гавотюводствА (вино
На правах рукописи
КОМАРОВА Е д е н а А л е к с а н д р о в н а
ПУТИ П0Ш1ШНКЯ ВБЛКОВОМОЛОЧНОСТК СЬМЕВСКОГО СКОТА
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ
06.02.01. - разведение, селекция и воспроиз
водство сельскохозяйственных:животных <...> По
сразкеигао с белками многих других продуктоз питания он наиболее
полноценен. <...> Известно, что в молоке
содержание, которых
свойствам
имеется около 20 различных фракций,
во многом
определяет
его технологические
пищевые качества. <...> Поэтому предполагается селекция не
только по содержанию массовой доли белка, но и по его составу. <...> Наиболее прогрессивным в чгом направлении было открытие гене
тического полиморфизма
ряда молочных белков; <£-,^-,
зенны и j$ -дактоглобулины оказались полиморфными
-я~ ка
почти у всех
пород крупного рогатого скота. <...> ^
- зКОБОСТИ
молока свидетельствует о существенном
на величину
его проявления. <...> Генами-маркерами
влиянии генотипа
генотипа
служат
группы крови и полиморфные системы белков молока. <...> Взаимосвязь белковомолочнести
и групп
крови у сычевского
скота также изучена недостаточно. <...> В стадах племенных заводов по расведению сычевского скота
характерно некоторое ослабление отрицательной корреляции между
удоем, и содержанием жира и белка в молоке. <...> Это позволяет, пред
положить, что учет белкевсмолочности при отборе и подборе живот
ных K'j-жет не только повысить ее абсолютную величину, но и однов
ременно сохранить высокую жирномолочность коров. <...> Целые наших исследований является:
- изучить селекционно-генетические параметры белковсмолочности сычевского скота, которые послужат основой для дальнейшей
разработки методов селекция с учетом содержания белка в молоке;
• - показать влияние методов племенной работы на эффектив
ность селекции скота по белковемолочности;
- определить <...>
ПУТИ_ПОВЫШЕНИЯ_БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТИ_СЫЧЕВСКОГО_СКОТА_С_ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ_ГЕНЕТИЧЕСКИХ_МАРКЕРОВ.pdf
зШ
ВСЕРОССИЙСКИЙ 1ШЧН0-КССЛЕДРВАТЕЛЬСКНЙ ИНСТИТУТ
)гавотюводствА (вино
На правах рукописи
КОМАРОВА Едена Александровна
ПУТИ П0Ш1ШНКЯ ВБЛКОВОМОЛОЧНОСТК СЬМЕВСКОГО СКОТА
С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКИХ МАРКЕРОВ
06.02.01. - разведение, селекция и воспроизводство
сельскохозяйственных:животных
* АВТО РЕ * ЕР AT
диссертации на соискание ученой степени кандидата
сельскохозяйственных наук
п. Дубровицм Московской области
1995 г.
Стр.1