АГРОХОЗЯЙСТВЕННАЯ И БИОХИМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА С ГРУППОВОЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ ДЛЯ КОНВЕЙЕРА ПОТРЕБЛЕНИЯ ИХ В НИЖНЕМ ПРИДОНЬЕ (90,00 руб.)

•з-ш /ГУ Российская академия сельскохозяйственных наук Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. <...> Я. И. Потапенко На правах рукописи НАУМОВА Людмила Георгиевна УДК 634 г 8(470.61):631.527 Агрохозяиственная и биохимическая оценка новых столовых сортов винограда с групповой устойчивостью для конвейера потребления их в Нижнем Придонье Специальность 06.01.08 — Виноградарство . <...> ' Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук •ли НОВОЧЕРКАССК 1994 Работа выполнена во Всероссийском научно-исследова тельском институте виноградарства и виноделия им. <...> L.020.78.01 при Всероссийском научно-исследовательском научно-исследовательско ин ституте виноградарства и виноделия им. <...> Существующий сортимент столово го винограда России не позволяет получать стабильные ло годам уроБаи кз-за суровых зим, эпифптотий грибных болезней, вредите лей к нуждается в пополнении сортами, устойчивыми к абиотическим и биотическим факторам. <...> Б связи с этим нами бшп определены диетические свойства изучаемых сортов. <...> Выявление перспективных.столовых сортов для создания конвейе ра потребления езеяего винограда в условиях Нижнего Придонья. <...> Установление питательной и лечебной ценности столовых сортов по их биохимическому составу. <...> Для постановки селекционной задачи установить по'требительский спрос на столовый виноград путем анкетирования. - . . <...> Впервые в Нижнем Придонье проведено под робное сравнительное агробиологическое, хозяйственно-технологи ческое и бпохимйческоеШзучейие, сортов винограда о групповой J 1'АУ-. :ля Ц,,167Н'07СКА* i ; "огк. .; \ioj сез | Инп. to ачг.демич firS* устойчивостью селекции различные НИИ стран СНГ (ЕИЗиВ Республи ки Мэлдова, ННИИВиВ им. <...> В.Е. Таирова), а такке зарубежной селекции (США, Болгария <...>