МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ХОЛМОГОРСКИХ И ХОЛМОГОР X ГОЛШТИНСКИХ БЫЧКОВ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ ИHTEHCИBHOCTИ ДОРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА (90,00 руб.)

fr-3W39 ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ' НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА (В1ГЖ) На правах рукописи ч Шереметов Зушсарнай Нуриевич МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ХОЛМОГОРСКИХ И ХОЛАЮГОР X ГОЛШТИНСКИХ БЫЧКОВ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ IIHTEHCI'BHOCTH ДОРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА 0 6 . <...> Дубровицы Московской области 199 2 Работа выполнена в отделе разведения скота холмогорское порода Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. <...> Увеличение производства молока и мяса в ближайшие годы и перспективе будет осуществляться на основе интенсификации живот новодства, улучшения кормовой базы, повышения уровня селекцион- . ной работы л о совершенствованию племенных и продуктиькнх асачесга'•':• • животных, ' Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмо горского скота осуществляется методами: - чистопородное.разведение; -'скрещивание с голттинской породой и создание на этой осно ве качественно новых линий и типов,'стад животных холмогорского скота. <...> Однако, если'многочисленными, работами однозначно установле но преимущество помесных холмогор х голштинских животных над холмогорскими по молочной продуктивности, морфофункщгональншл и технологическим свойствам вымени, использованию питательных ве ществ рационов и т.д., то на данный период почти отсутствуют ис-. следования в'том плане, что улучшая молочную продуктивность хол могорских коров за счет ГОЛШТИНСКИХ"быков, на теряются ли убой ные и мясные качества холмогорских яивотных? <...> Изучение"роста, развития,'убойных и мясных качеств холмогорских и холмогор х голшикских бычков при различной интенсивности ~ ЦЕНТРАЛЬНАЯ "1 НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА j Vice, сольскохоз ar;?,.:?v.:;:j | им. <...> ' 4 . выращивания и откорг.и является запланированншл этапом комплекс ного исследования по изучению биологических <...>