КЛЕТОЧНАЯ СТРУКТУРА И ХАРАКТЕР НАКОПЛЕНИЯ ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ И УГЛЕВОДОВ В ЭНДОСПЕРМЕ КУКУРУЗЫ С РАЗЛИЧНОЙ ПЛОТНОСТЬ!) ЗЕРНА (90,00 руб.)

5 2 3 КЛЕТОЧНАЯ СТРУКТУРА И ХАРАКТЕР НАКОМЕНИЯ ЗАПАСНЫХ БЕЛКОВ И УГЛЕВОДОВ В ЭНДОСПЕРМЕ КУКУРУЗЫ С РАЗЛИЧНОЙ ПЛОТНОСТЬ! <...> Директивами ХЩ съезда КПСС и Постановлвнием ЦК КПСС И Совета Министров о Продовольственной про грамме СССР перед наукой поставлена задача создания новых сортов о выоокиы качеством зерна и повышенной устойчивостью к неблагоприятным уоловиям среды, В Краснодарском НМИСХ под руководотвом академика ВАСХШМ,И,Хаджино»а созданы и райо нированы высокодизиновые гибриды опак-2 кукурузы,в верна ко торых содержание лизина повышено на 50. <...> ,,60$, Однако юирокое использование выооходизиновой кукурузы еатрудиено в связи во снижением пдотноотм зерна,вызванным развитием мучнистого ондооперма в противоположность роговидному у обычных форм, В результате зерно опак-2 кукурузы имеет меньшую нехеническув прочность,легче травмируетоя при уборке и хуже хранится/Ива нов,1979, Науменко,Кнрпа,|978/, Следствием падения, плотности зерна является твкже снижение.уро*айнооти/Точов,1981/, В настояцеа. время селекция высокояизиновой кукурузы на правлена на получение форм а плотным верном при сохранении питательной ценности бедка/Ашаригц^ВеОД, 19??, Oentlaetw at а*.,1975. вар** "* **.» <...> 1979, 19») / • В поодедние годы появились сообщения о создании линий опак-2 кукурузы с чаотично роговидным(стекловидиым) виДоопермом/Машнвнков,Хаджинов, 1979, Палий о сотр.,1980, сДру et al,l974 f 8tt>elrai «Г а., 1976 /jf однако no биологической ценности Селко линии о моди фицированным эндоспермом, как правило,уступав? опак«2 анало гам/ Gupta *$ at,1979,1930, OeWftaeW*" «U аД,\ 1975 /» Недостаточная изученность структурных и биохимических . ^' . <...> Цель нашей работ» «изучить структурные и биохимические особенности формирования зерна о высокой платностью в евяэи с проблемой улучшения Физических свойств эндосперма кукурузы опак-2. <...> Перед нами стояли следуюиве задачи! - установить связь пдотнооти серна о клеточной и субклеточ ной организацией ондооперма) выявить структурные и биохи мические <...>