В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев СООРУЖЕНИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Пенза 2015 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев СООРУЖЕНИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Методические указания по выполнению контрольной работы студентами заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки продукции сельского хозяйства» Пенза 2015 1 УДК 631.563 (075) ББК 30.609 (я7) З 62 Рецензент: зав. кафедрой производства животноводства, доктор с.–х. наук, профессор В.В. Ляшенко. <...> З 62 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции: методические указания / В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев. <...> Методические указания по сооружениям и оборудованию для хранения продукции растениеводства и животноводства предназначены для выполнения контрольных работ студентами заочной формы обучения по направлению подготовки35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». <...> 10 4 Методика расчета оборудования для транспортировки сельскохозяйственной продукции………………………………. <...> Целью методических указаний является облегчение самостоятельного изучения современного оборудования и сооружений для приемки, транспортирования и хранения сельскохозяйственной продукции, обеспечивающего энергоресурсосбережение, экологическую безопасность, повышение технического и технологического уровня производства, сокращение потерь и сохранение качества продукции. <...> Полученные знания позволят специалистам эффективно управлять процессами хранения на любой стадии, обосновывать технологические требования к системам машин для хранения продукции, и на этой основе принимать решения, обеспечивающие рациональное использование сырья, сокращение его потерь, а также повышение качества сельскохозяйственной <...>
СООРУЖЕНИЯ_И_ОБОРУДОВАНИЕ_ДЛЯ_ХРАНЕНИЯ_СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ_ПРОДУКЦИИ.pdf
В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев
СООРУЖЕНИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ
Пенза 2015
Стр.1
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Пензенская государственная
сельскохозяйственная академия»
В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев
СООРУЖЕНИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ХРАНЕНИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ
Методические указания по выполнению контрольной
работы студентами заочной формы обучения
по направлению подготовки 35.03.07 «Технология
производства и переработки продукции сельского хозяйства»
Пенза 2015
1
Стр.2
УДК 631.563 (075)
ББК 30.609 (я7)
З 62
Рецензент: зав. кафедрой производства животноводства, доктор
с.–х. наук, профессор В.В. Ляшенко.
Печатается по решению методической комиссии технологического
факультета от 27 апреля 2015 г., протокол №17.
Зимняков, В.М.
З 62 Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной
продукции: методические указания / В.М. Зимняков, А.Ю. Сергеев.
– Пенза: РИО ПГСХА, 2015. – 28 с.
Методические указания по сооружениям и оборудованию для
хранения продукции растениеводства и животноводства предназначены
для выполнения контрольных работ студентами заочной формы
обучения по направлению подготовки35.03.07 «Технология производства
и переработки сельскохозяйственной продукции».
© ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2015
© Зимняков В.М., Сергеев А.Ю., 2015
2
Стр.3
СОДЕРЖАНИЕ
Введение…………………………………………………………… 4
1 Требования к уровню освоения содержания дисциплины…... 5
2 Содержание дисциплины………………………………………. 8
3 Вопросы для выполнения контрольных работ………………. 10
4 Методика расчета оборудования для транспортировки
сельскохозяйственной продукции……………………………….. 14
4.1 Расчет производительности ленточных конвейеров………... 14
4.2 Расчет производительности винтовых конвейеров…………. 15
4.3 Расчет производительности скребковых конвейеров………. 16
4.4 Расчет производительности норий и элеваторов……………. 18
5 Вопросы для самостоятельного контроля знаний……………. 19
6 Требования к оформлению контрольной работы…………….. 25
Рекомендуемая литература………………………………………. 27
3
Стр.4