Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий №5 2013 (77,00 руб.)

Стр.2

Стр.87

Основан в октябре 1926 года Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал Учредители: МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА Главный редактор С.К. ДЕВИН Редакционная коллегия: Р.А. АЛБОРОВ А.И. АЛТУХОВ В.Е. БЕРДЫШЕВ Г.В. БЕСПАХОТНЫЙ М.Ф. БЫЧКОВ Ф.И. ВАСЬКИН А.М. ГАТАУЛИН В.Д. ГОНЧАРОВ В.К. ДЕВИН (зам. главного редактора) A.Н. ЛУБКОВ (зам. главного редактора) В.З. МАЗЛОЕВ В.И. НЕЧАЕВ C.Б. ОГНИВЦЕВ А.Г. ПАПЦОВ П.М. ПЕРШУКЕВИЧ С.Н. СЕРЁГИН А.Ф. СЕРКОВ А.Н. СЁМИН А.Н. ТАРАСОВ А.В. ТКАЧ И.Г. УШАЧЁВ В.Н. ХЛЫСТУН Е.П. ЧИРКОВ Редакция: Р.Г. ЖАБАРОВА Художественное редактирование и верстка: Н.Г. Глебовский Фото: Б.Г. Ворсанов Подписано в печать 26.04.2013 Формат 60х88 1/8. Бумага офсетная № 1. Печать офсетная. Усл. печ. л. 10,78 Заказ 280 Почтовый адрес редакции: 127550, Москва, Лиственничная аллея, д. 16 А, корп. 4, оф. 1900, журнал «Экономика с/х и п.п.» Тел./факс: (499) 977-68-11, Тел. 8-916-386-12-04 (моб.) E-mail: espp@yandex.ru http://www.eshpp.ru Отпечатано в ООО «Подольская периодика» 142110, Московская область, г. Подольск, ул. Кирова, 15. Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года. Свидетельство о регистрации № 011021 Внимание, поправка! В журнале №3 за 2013 год в статье Г.В. Беспахотного на стр. 12, во 2-й колонке, во втором абзаце сверху вместо слов «...400 млрд долл. ...» следует читать «...400 млн долл. ... » © “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2013 Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции. Рукописи, фотографии, рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются. СОДЕРЖАНИЕ АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА Алтухов А.И. – Проблемы устойчивого развития сельского хозяйства России на период до 2020 г. .............................................................................................................................1 Костяев А.И., Яхнюк С.В. – Программный подход к управлению развитием сельского хозяйства Ленинградской области ...................................................................................4 Миндрин А.С. – Научное обеспечение развития малых форм хозяйствования на селе ................7 Иванова В.Н., Серегин С.Н., Куликова Е.А. – Модернизация отраслей пищевой промышленности в реализации программных мероприятий Технологической платформы «Хранение и переработка – 2030» .................................................................................15 Мамиконян М.Л. – Как выйти из «мясного тупика»? О необходимости развития конкуренции после присоединения России к ВТО ..........................................................................21 УПРАВЛЕНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫМИ РЕСУРСАМИ Волков С.Н. – Землеустройство как основной механизм повышения эффективности использования и охраны земли .........................................................................................................23 Комов Н.В. – О роли земельно-ресурсного потенциала в развитии сельских территорий России ................................................................................................................................................26 Белякова А.М., Лубков А.Н. – Регулирование земельных отношений в России: состояние, проблемы, пути решения ...................................................................................................................30 ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ Колобов Д.С., Брикач Г.Е. – Оценка сельскохозяйственных производственных рисков с помощью метода нелинейной оптимизации ....................................................................................33 Михайлушкин П.В. – Интегральная экономическая оценка развития свеклосахарного производства и рынка сахара в Российской Федерации .................................................................35 Руднев М.Ю., Шиндин П.В. – Экономическая эффективность комплексного использования побочного сырья в мясоперерабатывающем производстве ...........................................................40 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ Баринова О.И., Юренева Т.Г. – Информационное обеспечение процесса управления затратами на производство молока ..................................................................................................43 Балашова Н.Н., Егорова Е.М. – Развитие учетно-информационного обеспечения управления бизнес-процессами вуза ...............................................................................................47 Ахкямова Л.Р., Никитина А.А. – Новое в законодательстве: требования, предъявляемые к отчетности фермерских хозяйств ................................................................................................... 51 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ Липницкий Т.В., Никифоров П.В. – Инновации и инновационные процессы в сельском хозяйстве ............................................................................................................................................54 Сырцева С.В. – Анализ уровня вовлечения аграрных предприятий в инновационный процесс Украины (на примере Николаевской области) ...................................................................57 КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК Оксанич Н.И., Фетисов Д.Н. – Роль сельской кооперации в реализации аграрной политики России ................................................................................................................................62 Настин А.А. – Агропромышленные кластеры и ВТО .......................................................................67 ЗА РУБЕЖОМ Ожерельев В.Н., Ожерельева М.В., Кистень Т.Н. – Региональная специализация скотоводства в Северной Америке ...................................................................................................72 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. № 717 (продолжение) .......................76 Другие официальные материалы ......................................................................................................84 Вопрос + Ответ ...................................................................................................................50, 75 Contents/Содержание на английском языке ...................................................................3-я стр. обл. 52013

Стр.2

CONTENTS AGRARIAN ECONOMIC POLICY Altukhov A.I. – Problems of Sustainable Development in Agriculture of Russia for the Period up to 2020 .................................................1 Kostyaev A.I., Yakhnyuk S.V. – Programmed Approach to Managing the Development of Agriculture of Leningrad Oblast .......4 Mindrin A.S. – Scientific Support for Development of Small Management Forms in the Countryside ........................................7 Ivanova V.N.,Seregin S.N., Kulikova Ye.A. -- Modernization of Food Industry Branches within Implementing Programmed Measures of the Technological Platform “Storage and Processing – 2030” .....................................................................................15 Mamikonyan M.L. – How to Leave the ‘Meat Deadlock’? On the Necessity of Developing the Competition after Russia’s Joining the WTO .................................................................................21 LAND MANAGEMENT Volkov S.N. – Land Tenure as a Main Mechanism for Raising the Efficiency in Land Use and Protection ........................................23 Komov N.V. – On the Role of Land-Resource Potential in Development of Rural Areas in Russia .......................................26 Belyakova A.M., Lubkov A.N. – Regulation of Land Relations in Russia: Condition, Problems, Ways for Resolving ....................30 AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY Kolobov D.S., Brikach G.Ye. – Evaluation of Agricultural Production Risks by Using the Method of Nonlinear Optimization ...........................................................................33 Mikhailushkin P.V. – Integral Economic Evaluation in Development of Sugar Beet Production and Sugar Market in the Russian Federation .......................................................................................35 Rudnev M.Yu., Shindin P. V. – Economic Efficiency of Complex Using the Secondary Raw Materials in Meat Processing Industry ...40 BUSINESS ACCOUNTING AND AUDIT Barinova O.I., Yureneva T.G. – Information Coverage of the Process for Management of Milk Production Costs ......................43 Balashova N.N., Yegorova Ye.M. – Developing the AccountingInformational Coverage for the Management of Business Processes in Higher Educational Institutions ..............................47 Akhkyamova L.R., Nikitina A.A. – Novelty in the Legislation: Requirements Imposed on Reporting of Farmers’ Economy ..........51 INNOVATIVE DEVELOPMENT Lipnitsky T.V., Nikiforov P.V. – Innovations and Innovative Processes in Agriculture ...........................................................54 Syrtseva S.V. – Analyzing the Involvement of Agrarian Enterprises into Innovative Process in the Ukraine (on example of Nikolayev Oblast) ....................................................57 COOPERATION AND INTEGRATION IN THE AIC Oksanich N.I., Fetisov D.N. – Role of Rural Cooperation in Realization of Agrarian Policy of Russia .....................................62 Nastin A.A. – Agroindustrial Clusters and WTO ..........................67 ABROAD Ozhereliev V.N., Ozherelieva M.V., Kisten’ T.N. – Regional Specialization of Cattle Farming in the North America .................72 OFFICIAL DOCUMENTS ...................................................76-84

Стр.87