Основан в октябре 1926 года
Ежемесячный теоретический
и научно-практический журнал
Учредители:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА
122016
Генеральный директор ООО «Редакция журнала «ЭСПП» Девин С.К.
Главный редактор журнала Алтухов А.И. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН
РЕДКОЛЛЕГИЯ:
Аварский Н.Д. – доктор экономических наук, доцент, Алборов Р.А. – доктор экономических наук,
профессор, Бердышев В.Е. – доктор технических наук, профессор, Беспахотный Г.В. – доктор экономических
наук, профессор, академик РАН, Васькин Ф.И. – кандидат экономических наук, профессор,
Гончаров В.Д. – доктор экономических наук, профессор, Мазлоев В.З. – доктор экономических наук,
профессор, Папцов А.Г. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН,
Першукевич П.М. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН, Серёгин С.Н. – доктор экономических
наук, Серков А.Ф. – доктор экономических наук, академик РАН, Сёмин А.Н. – доктор экономических
наук, профессор, академик РАН, Тарасов А.Н. – кандидат экономических наук, доцент,
Ткач А.В. – доктор экономических наук, профессор, Ушачёв И.Г. – доктор экономических наук, профессор,
академик РАН, Хлыстун В.Н. – доктор экономических наук, профессор, академик РАН,
Чирков Е.П. – доктор экономических наук, профессор, Шарипов С.А. – доктор экономических наук,
профессор, член-корреспондент РАН
Chief Editor Altukhov A.I. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS
EDITORIAL BOARD:
Avarskiy N.D. – Doctor of Economy, Associated Professor, Alborov R.A. – Doctor of Economy, Professor,
Berdyshev V.E. – Doctor of Mechanic Science, Professor, Bespakhotny G.V. – Doctor of Economy, Professor,
Academician of RAS, Vas’kin F.I. – Candidate of Economy, Professor, Goncharov V.D. – Doctor of Economy,
Professor, Mazloev V.Z. – Doctor of Economy, Professor, Paptsov A.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician
of RAS, Pershukevich P.M. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Seregin S.N. – Doctor
of Economy, Serkov A.F. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Semin A.N. – Doctor of Economy,
Professor, Academician of RAS, Tarasov A.N. – Candidate of Economy, Associated Professor,
Tkach A.V. – Doctor of Economy, Professor, Ushachev I.G. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS,
Khlystun V.N. – Doctor of Economy, Professor, Academician of RAS, Chirkov E.P. – Doctor of Economy, Professor,
Sharipov S.A. – Doctor of Economy, Professor, Corresponding member of RAS
Редакция: Лубков А.Н., Девин В.К., Жабарова Р.Г.
Художественное редактирование и верстка: Глебовский Н.Г.
Журнал входит в международную реферативную базу данных AGRIS и в соответствии с приказом Минобрнауки РФ
от 25 июля 2014 года № 793 считается включенным в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть
опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, доктора наук
(Перечень ВАК России).
Журнал входит в отдельную базу данных российских научных журналов
Russian Science Citation Index (RSCI) на платформе Web of Science
Почтовый адрес редакции:
127550, Москва, Лиственничная
аллея, д. 16 А, корп. 4, оф. 1900,
журнал «Экономика с/х и п.п.»
Тел./факс: (499) 977-68-11,
Тел. 8-916-386-12-04 (моб.)
E-mail: espp@yandex.ru
http://www.eshpp.ru
Подписано в печать 06.12.2016. Формат 60х84 1/8. Бумага офсетная № 1. Усл. печ. л.10,5
Отпечатано в типографии Onebook.ru; 129090, г. Москва, Протопоповский пер., д. 6; www.onebook.ru
Журнал зарегистрирован в Комитете Российской Федерации по печати 23 марта 1995 года.
Свидетельство о регистрации № 011021
© “Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий”. 2016
Перепечатка материалов допускается только с письменного согласия редакции. Рукописи, фотографии,
рисунки рецензируются по усмотрению редакции и не возвращаются.
Стр.2
ЭКОНОМИКА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ, 2016, №12
СОДЕРЖАНИЕ
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Петриков А.В. – Об основных направлениях развития
аграрной экономической науки (размышления после
выборов в РАН) ...............................................................2
Нечаев В.И., Михайлушкин П.В., Слепнева Т.Н. –
Государственная поддержка сельскохозяйственного
произ водства России: вопросы теории и практики ...........6
Хухрин А.С., Бундина О.И., Агнаева И.Ю. – Агропромышленные
кластеры России: контуры будущего ..........11
ПРЕДПРИЯТИЯ АПК В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
Мурзина Т.В., Вершинина В.А. – О рациональном
породном размещении овец в разных природноэкономических
зонах ...................................................24
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АУДИТ
Хоружий Л.И., Гасанов М.Ю., Хоружий В.И.,
Джикия К.А. – Современные проблемы
бухгалтерского учета и оценки биологических активов ...27
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК
Палаткин И.В., Афанасьева М.С., Левина Н.Д. –
Факторы развития сельскохозяйственных
потребительских кооперативов .....................................32
Сушенцова С.С. – Производственная кооперация
крестьянских (фермерских) хозяйств: современные
реалии, организационно-экономические механизмы ....36
РЫНОК ТРУДА И СОЦИАЛЬНАЯ СФЕРА СЕЛА
Адуков Р.Х., Адукова А.Н. – Новые подходы к развитию
стратегии управления сельскими территориями .........40
Добрунова А.И. – Повышение эффективности
управ ления социально-экономическим развитием
сельских муниципальных образований .........................44
Дорофеев А.Ф. – Состояние и тенденции развития
человеческого капитала в сельском хозяйстве
региона (на примере Белгородской области) ..............48
ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ
Ермоленко О.Д. – Малое и среднее
предпринимательство в сельском хозяйстве:
мировой опыт и перспективы в России ..........................54
РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И МАТЕРИАЛЬНОТЕХНИЧЕСКИХ
СРЕДСТВ
Гончаров В.Д., Котеев С.В. – Валютная выручка
от экспорта продовольствия ......................................59
Соболев О.С. – Замедление продовольственной
инфляции в России ....................................................66
ПОДГОТОВКА КАДРОВ
Орлов В.Н., Иванова Т.В. – Математическое
моделирование в исследовании воспроизводства
кадров массовых профессий в растениеводстве
и животноводстве Чувашской Республики ....................73
ИНФОРМАЦИЯ
Ткач А.В. – О работе IV Всероссийского съезда
сельскохозяйственных кооперативов .........................78
Перечень статей, опубликованных в журнале
в 2016 году ...................................................................80
Рефераты ............................................................... 83, 84
Вопрос + Ответ ................................................ 3-я стр. обл.
ECONOMY
OF AGRICULTURAL
AND PROCESSING
ENTERPRISES, 2016, #12
CONTENTS
AGRARIAN ECONOMIC POLICY
Petrikov A.V. – The Main Directions of Development
of Agrarian Economics (reflections after the elections
in the Russian Academy of Sciences) .................................. 2
Nechaev V.I., Mikhaylushkin P.V., Slepneva T.N. –
State Support of Agricultural Production in Russia:
Theory and Practice .......................................................... 6
Huhrin A.S., Bundina O.I., Agnaeva I.U. – Agrondustrial
Clusters in Russia: the Contours of the Future .......11
AIC ENTERPRISES IN MARKET ECONOMY
Murzina T.V., Vershinina V.A. – On the Rational
Placement of Purebred Sheep in Different Natural Zones ....24
BUSINESS ACCOUNTING AND AUDIT
Khoruzhy L.I., Gasanov M.Yu., Khoruzhy V.I.,
Dzhikiya К.А. – Modern Problems of Accounting
and Evaluation of Biological Assets ...................................27
CO-OPERATION AND INTEGRATION
IN AGRICULTURAL SECTOR
Palatkin I.V., Afanasyeva M.S., Levina N.D. – Factors
of Development of Agricultural Consumer Cooperatives .....32
Sushentsova S.S. – Industrial Cooperation of Peasant
(Private) Farms: Current Realities, Organizational
and Economic Mechanisms ............................................36
LABOR MARKET AND SOCIAL SPHERE
IN RURAL LOCALITY
Adukov A.D., Adukova A.N. – New Approaches
to the development of a Strategy for the Management
of the Rural Territories ....................................................40
Dobrunova A.I. – Enhancing the Management of SocioEconomic
Development of Rural Municipalities .................44
Dorofeev A.F.– The State and Trends of Human Capital
Development in Agriculture of Region (by example of the
Belgorod region) ............................................................48
BUSINESS ENTITIES: PROBLEMS AND PRACTICES
Ermolenko O.D. – Small and Medium Entrepreneurship
in Agriculture: International Experience and Perspectives
in Russia .......................................................................54
FOOD, RESOURCES AND TECHNICS MARKET
Goncharov V.D., Koteev S.V. – Foreign Exchange
Earnings from Export of Food ..........................................59
Sobolev O.S. – Food Inflation Slowing in Russia ................66
HUMAN RESOURCES EDUCATION
Orlov V.N., Ivanova T.V. – Mathematical Modeling
in the Study of Reproduction Personnel of Mass Trades
in Crop and Livestock Production of the Chuvash Republic ..73
INFORMATION
Tkach A.V. – On the Work of the IV All-Russian Congress
of Agricultural Cooperatives.............................................78
Summaries ............................................................. 83, 84
Стр.3