&
Э.
И. АКУЛОВА
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ
ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ И КАСТРАТОВ
ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИНТЕНСИВНОМ
ВЫРАЩИВАНИИ
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель — кандидат
сельскохозяйственных наук <...> Э. Н. АКУЛОВА
Сравнительная оценка мясной
продуктивности бычков и кастратов
черно-пестрой породы
при интенсивном выращивании
А В Т О Р Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель — кандидат
сельскохозяйственных наук <...> Увеличение производства говяди
ны достигается интенсивным выращиванием молодняка,
организацией нагула и откорма всего поголовья круп
ного рогатого скота, идущего на убой, а также промыш
ленным скрещиванием коров молочных и комбинирован
ных пород с быками специализированных мясных пород. <...> Наши исследования поэтому были
направлены на изучение мясных качеств молодняка дан
ной породы. <...> . Основную массу сдаваемого на мясо скота составля
ют бычки. <...> Издавно считалось, что при выращивании быч
ков на мясо их следует кастрировать, так как кастрация
приводит к более раннему жироотложению и способст
вует лучшему откармливанию животных. <...> Вместе с тем
известно, что половые железы выполняют двойную
функцию в организме животного: образование сперма
тозоидов и выделение гормонов. <...> При
кастрации исключаются обе функции половых желез: и
епермообразовательная и гормональная, в результате
чего происходит значительные изменения в работе раз
личных систем и органов животного организма. <...> В связи
с этим изучение влияния половых гормонов на биологи
ческие функции роста, развития и обмена веществ, а так
же мясную продуктивность молодняка, дающие возмож
ность рационально использовать внутренние потенциаль
ные резервы организма для увеличения производства го
вядины, приобретает важное значение. <...> Нельзя считать также окончательно решенным воп
рос о наиболее <...>
СРАВНИТЕЛЬНАЯ_ОЦЕНКА_МЯСНОЙ_ПРОДУКТИВНОСТИ_БЫЧКОВ_И_КАСТРАТОВ_ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ_ПОРОДЫ_ПРИ_ИНТЕНСИВНОМ_ВЫРАЩИВАНИИ.pdf
ЛШНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
/
БЕЛОРУССКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
%0&?& Э. И. АКУЛОВА
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ
ПРОДУКТИВНОСТИ БЫЧКОВ И КАСТРАТОВ
ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИНТЕНСИВНОМ
ВЫРАЩИВАНИИ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
АВТОРЕФЕРА Т
Научный руководитель — кандидат
сельскохозяйственных наук
А. А. ГАИ КО
Горки 1967
Стр.1