280898) В гарантированном продоволь ственном обеспечении населения страны важное место принадлежит производству продукции садовод ства отечественными сельскохо зяйственными товаропроизводите лями. <...> Однако в настоящее время садоводство не обеспечивает по требности населения в плодах и ягодах в объеме научно обоснован ных норм потребления. <...> Так, по требление плодов и ягод на душу населения в 2007 г. в Республике Башкортостан составило 56,4 кг (по России в 2006 г. – 53,0 кг) при нор ме потребления 75 кг. <...> Производство продукции садо водства в Башкортостане в настоя щее время представлено предпри ятиями различных организационно правовых форм хозяйствования: это муниципальные унитарные сельс кохозяйственные предприятия (пло допитомнические совхозы); сельс кохозяйственные производствен ные кооперативы; крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства населения. <...> В дореформенный период садо водство республики развивалось на основе специализации и интенси фикации, производство продукции в отрасли было рентабельным. <...> В 1990 г. площадь плодовоягодных насаждений в сельскохозяйствен ных организациях республики со ставляла 7338 га, в том числе в пло доносящем возрасте 2727 га. <...> Ва ловой сбор плодов и ягод достиг 40 801 ц, средний сбор с 1 га насаж дений в плодоносящем возрасте составлял 15,0 ц, товарность – 99,0%, уровень рентабельности производства плодов равнялся 107,6%, ягод – 92,7%. <...> При этом производством плодов, ягод и са женцев в республике занимались 12 плодовоягодных и плодовопитом нических организаций. <...> В настоящее время функциони руют муниципальные унитарные сельскохозяйственные предприя тия (МУСП) плодопитомнические совхозы «Чишминский», «Стерли тамакский», «Бузовьязовский», «Бирский» и ООО «Иглинский пло допитомник». <...> Площадь плодово ягодных насаждений на конец 2007 г. в сельскохозяйственных органи зациях республики в целом состав ляет 742 га, из них в плодонося <...>