Министерство образования Российской Федерации
Восточно-Сибирский государственный
технологический университет
Этот курс посвящен традициям кочевого и скотоводческого
Д.М. Маншеев
Скотоводы Северо-востока Центральной Азии
(конец XIX – начало XX вв.)
Учебно-методическая разработка
хозяйства бурят конца XIX – начала XX вв., которые
иллюстрируют хозяйственно-культурную адаптацию кочевников к
специфическим условиям субаридной экосистемы. Особенности
хозяйственной деятельности бурят сопоставлены с данными по
скотоводству других народов Центральной Азии и Южной
Сибири. На основе проведенного анализа выявляется типология
скотоводства, социальный уклад, прослеживается трансформация
скотоводческих традиций, определяются причины изменения
традиций у бурят в условиях постоянных контактов с монголами,
русскими и сойотами.
Курс рассчитан на этнографов, исследователей кочевых
скотоводческих культур и краеведов.
Ключевые слова: природная среда, номадизм, скотоводство,
формы и виды кочевания, кочевое общество.
Улан-Удэ
Издательство ВСГТУ
2005
Подписано в печать 15.04.2005г.
Формат 60х84 1/16. Усл.п.л. 1,86, уч.-изд.л. 1,7. Тираж 100экз.
Заказ 60.
Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в.
Стр.1
Цели и задачи дисциплины Скотоводы Северо-востока
Центральной Азии (конец XIX – начало XX вв.)
Целью дисциплины является изучение особенностей традиций
скотоводов-бурят.
Задачи изучения дисциплины:
1) обобщение литературных данных и других сведений по
традиционному хозяйству бурят;
2) изучение природно-климатических факторов, обуславливающих
особенности традиционного хозяйства на территории проживания;
3) изучение влияния политики и экономики Российского
государства на бурят, а также социального уклада бурят;
4) исследование скотоводческого хозяйства бурят, включая
видовой и количественный состав скота, формы кочевания и
содержания скота, практику заготовки кормов, жилище и
хозяйственные постройки, народную ветеринарию;
5) описание продукции скотоводства, а также изучение средств
передвижения;
6) исследование традиционных семейно-родовых обрядов бурят.
7) сравнение традиционной культуры бурят с культурой
скотоводческих народов Центральной Азии и Южной Сибири.
Перечень дисциплин, усвоение которых необходимо для
изучения курса Скотоводы Северо-востока Центральной Азии
(конец XIX – начало XX вв.):
– археология;
– география;
– этнография;
– палеогеография;
– хронология;
– история Бурятии.
ПРОГРАММА
по курсу Скотоводы Северо-востока
Центральной Азии (Спецкурс).
Введение в курс
Этнические традиции. Основная функция этнических
традиций. Формирование этнических традиций в исторических
эпохах и их связь с социально-экономическими и естественногеографическими
условиями.
Миграционные процессы у населения России, связанные с
освоением новых территорий. Освоение русским населением
страны пространства, где возможно пашенное земледелие и их
контакты со скотоводами Северо-востока Центральной Азии.
Экологическая ниша горных долин на границе степей и тайги как
контактная зона оседло-земледельческой культуры с кочевой
культурой. Кочевое и скотоводческое хозяйство. Формы и виды
скотоводства.
Современные исследователи изучающие этносы-номады
(Марков Г.Е., Вайнштейн С.И., Масанов Н.Э.). Место скотоводов
Северо-востока Центральной Азии в хозяйственно-культурной
типологии разработанной Н.Н. Чебоксаровым и М.Г. Левиным.
Первые сведения о бурятах по материалам русских и иностранных
путешественников
(П.С. Палласа,
И.Г. Георги,
М.М. Геденштрома) XVII – первой половины XIX вв.
Исследование Е.М. Залкинда (Хозяйство Бурят-Монголов в XVIIXVIII
вв. Улан-Удэ, 1957). Вклад известного бурятского ученого
И.А. Асалханов в изучение традиционного хозяйства бурят
(Социально-экономическое развитие Юго-Восточной Сибири во
второй половине XIX в. – Улан-Удэ, 1963). Книга К.В. Вяткиной
Стр.2
“Очерки культуры и быта бурят” (1969 г.). Монография И.Б.
Батуевой “Буряты на рубеже XIX – XX вв.”, изданная в 1992 г.
Предмет и задачи курса.
Характеристика источников и среда обитания
кочевников
«Скотоводы
Источники использованные при изучении курса
Северо-востока
Центральной
Письменные
источники
Азии»
(этнографические и письменные).
Этнографические источники: объекты непосредственного
наблюдения, устные сообщения информаторов, музейные
коллекции.
представленные
неопубликованными материалами, которые были выписаны из
фондов архивов, музеев и административных учреждений.
Функционирование
кочевого
скотоводческого
хозяйства в особой географической среде (лесостепи, степи,
полупустыни, пустыни). Типология местообитания номадов в
соответствии с общепринятыми принципами экологической
систематики. Ареал номадизма и аридная зона. Кочевой ареал
на территории проживания бурят. Маргинальная зона и
субаридные районы. Маргинальная зона – зона комплексного
скотоводческого хозяйства. Маргинальная зона на территории
проживания бурят. Влияние колебания природных условий на
хозяйство скотоводов.
Генезис и эволюция кочевничества
кочевничеству
Проблема спонтанного перехода скотоводов Евразии к
современной историографии.
в
Процесс
эволюционного развития скотоводческого хозяйства древних
насельников Евразии и возникновение кочевничества на рубеже III
тысяч. до н. э. Социокультурный аспект возникновения
кочевничества. Процесс доместификации животных, познание
ресурсов
экосистемы,
формирование
стада,
развитие
организационных принципов данного способа производства.
Развитие кочевого скотоводческого хозяйства на базе
земледельческого производства и опыте оседлого образа жизни.
Усовершенствование технологического арсенала кочевничества.
Возникновение всадничества во II тысяч. до н. э. Появление
двусоставных бронзовых удил в начале I тысяч. до н. э. Кризис
оседло-земледельческого хозяйства эпохи бронзы и развитие в его
рамках скотоводческого хозяйства. Накопление информации для
адаптации в условиях степи и пустыни. Роль охоты в генезисе
кочевничества.
Эволюция кочевничества от меньшей подвижности ко все
материальной
большей.
Трансформация
формирующихся номадов. Вступление кочевого скотоводства в
новую стадию развития – стадию «классического кочевничества»
(I тыс. н. э.).
Природно-климатическая среда и специфика
скотоводческого хозяйства бурят
Природно-климатические особенности Северо-востока
Центральной Азии, обусловившие систему
организации
традиционного хозяйства бурят, ее специфику. Весенние (майские)
и раннелетние (июньские) засухи. Хребты как главные
конденсаторы влаги, питающей растительный покров котловин
Бурятии. Гидрографическая сеть и водные ресурсы.
Локальные отличия природных зон Предбайкалья,
Присаянья, Забайкалья и Аги, которые определили количество и
расстояние перекочевок, количественный и видовой состав скота,
а также удельный вес земледелия и охоты в комплексных
хозяйствах различных групп бурят.
культуры
Стр.3
Влияние рельефной высотности (отметки над уровнем
моря) на хозяйство скотоводов. Сенокошение в условиях
недостатка зимних пастбищ. Устройство летних пастбищ в
степных урочищах и альпийских лугах. Яководство в районах с
абсолютной отметкой дна котловин выше 1200 м.
Буряты в составе Российского государства
Анализ влияния России на хозяйство бурят. Комплекс
природно-климатических особенностей субаридной зоны Бурятии
и их роль в адаптации переселенцев (русских крестьян и
казачества) к местным условиям. Размещение мигрантов в
районах, где имелись плодородные земли, и аборигены уже
развивали земледелие.
Установление государственной и политической системы
России в Бурятии. Образование Степных дум и Инородных управ.
Роль государственно-административного управления в социальной
организации бурят. Налогообложение кочевого населения.
Поземельная политика Российского государства в Бурятии.
Рост земледелия в Бурятии в середине XIX – начале XX вв.
Увеличение пашни в Бурятии за счет уменьшения пастбищ и
сенокосных угодий. Изменение количественного и видового
состава скота в результате роста земледелия. Рост товарности
хозяйства бурят в условиях роста городов. Меры государства по
преодолению эпизоотий. Количественное соотношение русского и
бурятского
населения.
Метизация
бурят
(ясачные).
Распространение христианства в Бурятии. Рост числа бурят, не
связанных со скотоводством. Оседание бурят.
Социальный уклад у бурят
Совокупность взаимоотношений различных социальных
групп. Расслоение бурят в результате проникновения в их среду
товарно-денежных отношений. Сохранение традиций ведения
хозяйства, а также взаимоотношений различных социальных групп
бурят отдаленных от промышленных и культурных центров.
Социальное неравенство на основе частной собственности
на скот. Основная социальная единица у бурят (неразделенная
семья, большая семья). Общность хозяйства и экономическая
мощь. Середняцкие хозяйства. Малые по числу членов семьи. Роль
мужчины в хозяйственной деятельности.
Бурятский улус и булук. Обычай безвозмездной отдачи
скота бедным родственникам. Традиция отдачи детей
многодетных семей бездетным родственникам. Работники в
зажиточных семьях.
Регулирование жизнедеятельности общинного коллектива
согласно традиционным родоплеменным нормам. Обычай
распределения охотничьей добычи и «именного мяса» при забое
скота. Социально значимые обряды и работы. Половозрастное
распределение труда.
Видовой состав и количество скота
Особенности среды обитания и хозяйственные потребности
бурят, определившие соответствующий состав видовой модели их
стада. Сведения о видовом составе скота у бурят,
зафиксированные в середине XIX века. Соотношение видов и
количества скота у различных групп бурят.
Динамика развития скотоводства в Бурятии в конце XIX в.
Породы скота у бурятов (монгольская порода коров, низкорослая
порода
монгольских
лошадей,
верблюды,
курдючные,
грубошерстные породы овец, одомашнены северные олени,
Стр.4
монгольские
яки,
ортомы
и
хайныки).
Технические
характеристики скота и их адаптивные свойства. Половозрастное
деление скота в бурятской лингвистике. Районы распространения
яководства и оленеводства в Бурятии.
Размеры скотоводческого хозяйства и их зависимость от
степени зажиточности населения, а также от географического
района проживания тех или иных бурят. Процентное соотношение
богатых, средних и бедных скотоводов. Типы стада в различных
регионах Бурятии.
Формы кочевания и содержание скота
Хозяйственно-культурный тип кочевых скотоводов бурят
аридной зоны. Хозяйственно-культурный тип скотоводов
субаридной зоны. Количество перекочевок и длительность стоянок
у кочевых скотоводов и скотоводов с комплексным хозяйством.
Традиция перекочевок у восточных бурят и скотоводческой части
западных бурят в условиях пребывания в составе России.
Кочевой и оседлый формы скотоводства бурят к концу XIX
– началу XX веков. Количество кочевых и оседлых хозяйств у
бурят в начале XX в. Классификация скотоводства (формы и
виды). Формы кочевания: меридиональное, вертикальное,
циклическое. Виды скотоводства: кочевое, полукочевое,
полуоседлое и оседлое. Влияние географической среды на формы
и виды кочевания у бурят. Усилением пограничной службы
РСФСР и утеря бурятами своих пастбищ в Монголии.
Перекочевки на весенние, летние и осенние стоянки и
обряды связанные с переездом. Уход за скотом в различное время
года. Роль поскотин в содержании скота. Общие и частные
поскотины. Формы изгороди и материал для устройства
поскотины. Тайлаганы, связанные с циклом скотоводческого
хозяйства и посвященные небу, земле-воде и духам-хозяевам
местности.
Заготовка кормов
Интенсификация сенокошения в связи с культурным
влиянием русских переселенцев. Термины, относящиеся к
сенокошению. Влияние географической среды на количество
сенозаготовок у различных этнолокальных групп бурят. Влияние
политики Российского государства и русского населения на рост
сенозаготовок у бурят. Динамика роста сенозаготовок у бурят в
XIX в.
Сенозаготовительные работы. Бурятская коса хажуур
(бwхэтэр хажуур, шимсши). Технические характеристики
бурятской косы. Бурятская коса (хажуур), якутская коса (хотур) и
русская коса (горбуша) – сравнительный анализ.
Утужные (удобренные) покосы – утуги. Унавоживание
утугов и орошение лугов. Система каналов для орошения полей –
зуга. Паводки и урожайность сена.
Жилище и хозяйственные постройки
Стационарные и передвижные жилища. Четырех-, шести- и
восьмистенные деревянные юрты. Войлочные юрты и русские
избы. Чум (ураса). Соотношение деревянных, войлочных юрт и
русских изб у бурят в XIX в. Устройство деревянной, войлочной
юрты и чума. Войлок – основной материал, используемый для
устройства жилища кочевника. Эволюция жилища скотовода.
Конструктивные особенности деревянных жилищ. Виды
кровельных конструкций деревянной юрты: кровля, опирающееся
на четыре столба (тээнди), кровельная конструкция сложенная в
виде пирамиды (эрсин), висячий тип кровельной конструкции.
Тюркские и монгольские юрты – общее и особенное.
Хозяйственные постройки. Деревянные стайки (хотон) и
хлев (дал). Устройство и назначение хозяйственных построек.
Стр.5