детской диетологии ЗУФУТ˚ 2012 • нйе 10 • ‹5 Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в В номере: ● Грудное вскармливание и заболеваемость детей первого года жизни и семилетнего возраста ● Костный метаболизм у детей грудного возраста с пренатальной гипотрофией ● Питание и физическое развитие школьников ● Витаминизированные продукты ● Ожирение и метаболический синдром http://www.phdynasty.ru ISSN 1727-5784 детской диетологии ЗУФУТ˚ Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в Главный редактор Б.С.Каганов Заместители главного редактора И.Я.Конь, С.В.Бельмер Научные редакторы С.Н.Денисова, Н.М.Шилина, Е.В.Павловская Ответственный секретарь А.И.Сафронова Редколлегия И.И. <...> Журнал зарегистрирован в Ulrich’s International Periodical Directory, РИНЦ Адрес редакции: 119019, Москва, Г-19, а/я 229 Телефон/факс: (495) 660-6004 e-mail: red@mm-agency.ru Отдел рекламы: Телефон: (495) 517-7055 Телефон/факс: (495) 660-6004 e-mail: reklama@mm-agency.ru www.phdynasty.ru Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Регистрационный номер ПИ №77-25041 от 20.07.2006 г. Учредитель и издатель © «Издательство «Династия» Журнал «Вопросы детской диетологии» является рецензируемым изданием. <...> Якубова ЗУФУТ˚ детской диетологии Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л д л я п е д и а т р о в , д <...>
Вопросы_детской_диетологии_№5_2012.pdf
детской диетологии
ЗУФУТ˚
2012 • нйе 10 • ‹5
Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л
д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в
В номере:
● Грудное вскармливание и заболеваемость детей первого года жизни
и семилетнего возраста
● Костный метаболизм у детей грудного возраста с пренатальной гипотрофией
● Питание и физическое развитие школьников
● Витаминизированные продукты
● Ожирение и метаболический синдром
http://www.phdynasty.ru
ISSN 1727-5784
Стр.1
детской диетологии
ЗУФУТ˚
Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л
д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в
Главный редактор
Б.С.Каганов
Заместители главного редактора
И.Я.Конь, С.В.Бельмер
Научные редакторы
С.Н.Денисова, Н.М.Шилина, Е.В.Павловская
Ответственный секретарь
А.И.Сафронова
Редколлегия
И.И.Балаболкин
Н.В.Болотова
Т.Э.Боровик
Н.Н.Володин
М.В.Гмошинская
А.В.Горелов
В.А.Доскин
А.М.Запруднов
М.В.Зейгарник
Н.Н.Кованова
Н.А.Коровина
А.А.Корсунский
П.В.Новиков
В.А.Петеркова
В.А.Ревякина
Т.Н.Сорвачева
Редакционный совет
Председатель А.И.Хавкин (Москва)
К.Агостони (Италия)
В.А.Александрова (Санкт-Петербург)
Д.Брански (Израиль)
А.В.Дмитриев (Рязань)
И.И.Евсюкова (Санкт-Петербург)
Э.Зиглер (США)
М.Кароли (Италия)
М.Кац (Израиль)
Б.Колецко (Германия)
Е.А.Корниенко (Санкт-Петербург)
М.М.Котович (Новокузнецк)
В.Р.Кучма (Москва)
Э.Лебенталь (Израиль)
Ю.В.Лобзин (Санкт-Петербург)
В.К.Мазо (Москва)
А.А.Нижевич (Уфа)
Е.А.Николаева (Москва)
Д.В Печкуров (Самара)
Е.И.Прахин (Красноярск)
В.Ф.Приворотский (Санкт-Петербург)
Н.Е.Ревенко (Молдова)
Н.Е.Санникова (Екатеринбург)
В.Б.Спиричев (Москва)
Е.М.Фатеева (Москва)
Х.Хекстра (Нидерланды)
О.Хернелл (Швеция)
Л.Н.Цветкова (Москва)
Журнал издается при научно-методическом содействии
Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов
и Общества детских гастроэнтерологов
Журнал входит в Перечень ведущих научных журналов и изданий ВАК,
в которых должны быть опубликованы основные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук.
Журнал зарегистрирован в Ulrich’s International Periodical Directory, РИНЦ
Адрес редакции:
119019, Москва, Г-19, а/я 229
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: red@mm-agency.ru
Отдел рекламы:
Телефон: (495) 517-7055
Телефон/факс: (495) 660-6004
e-mail: reklama@mm-agency.ru
www.phdynasty.ru
Журнал зарегистрирован
Федеральной службой по надзору за соблюдением
законодательства в сфере массовых коммуникаций
и охране культурного наследия
Регистрационный номер
ПИ №77-25041 от 20.07.2006 г.
Учредитель и издатель
© «Издательство «Династия»
Журнал «Вопросы детской диетологии»
является рецензируемым изданием.
Редакция не несет ответственности
за содержание рекламных материалов.
Тираж 6200 экз. Цена свободная.
Подписные индексы по каталогу «Роспечать:
для юридических лиц – 85141
для физических лиц – 85140
Т.В.Строкова
В.М.Студеникин
А.Г.Сурков
А.С.Шарафетдинов
Л.А.Щеплягина
П.Л.Щербаков
Н.И.Урсова
И.Ш.Якубова
Стр.2
ЗУФУТ˚
детской диетологии
Н а у ч н о - п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л
д л я п е д и а т р о в , д и е т о л о г о в и г а с т р о э н т е р о л о г о в
Оригинальные статьи
Характеристика физического развития и питания школьников городского
и сельского населения Красноярского края
В.Л.Грицинская . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Клинико-функциональное состояние поджелудочной железы у детей с нефротическим синдромом
Г.Б.Бекмурзаева, И.М.Османов, О.В.Шатохина, Л.А.Полещук . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Особенности регуляции костного метаболизма в грудном возрасте у детей,
родившихся с пренатальной гипотрофией
Е.В.Неудахин, А.М.Ожегов, Д.Н.Королёва, И.Н.Петрова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Ожирение у детей и подростков: особенности фенотипа, ассоциация
с компонентами метаболического синдрома
И.Л.Никитина, А.М.Тодиева, Т.Л.Каронова, М.В.Буданова . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Обзор литературы
Витаминизированные пищевые продукты в питании детей: история, проблемы и перспективы
В.М.Коденцова, О.А.Вржесинская . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Лекции
Механизмы развития анемии при заболеваниях кишечника у детей
С.В.Бельмер, А.В.Малкоч, Н.А.Анастасевич, Е.В.Митина,
Л.М.Карпина, Н.Е.Щиголева, И.А.Матина, А.П.Пономарева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Метаболический синдром у детей и подростков: взгляд гастроэнтеролога
Е.В.Павловская, Т.В.Строкова, Б.С.Каганов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Поддержка грудного вскармливания: системный подход
М.В.Гмошинская . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Обмен опытом
Клинический случай синдрома Швахмана–Даймонда
А.И.Хавкин, Н.С.Рачкова, С.Л.Морозов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64
Особенности липидного обмена у недоношенных детей с задержкой внутриутробного развития
В.В.Дашичев, А.Г.Баширова, Н.В.Олендарь, К.В.Дашичев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Влияние характера питания на заболеваемость детей первого года жизни и семилетнего возраста
Л.Н.Дакинова, Э.Б.Церенова, Л.Б.Бадмаева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Правила для авторов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
2012 • том 10 • №5
C О Д Е Р Ж А Н И Е
Стр.3