МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ КОРМОВ МЕТАБИСУЛБФИТОМ НАТРИЯ (90,00 руб.)

/ ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ ИНСТИТУТОВ ПОЧВОВЕДЕНИЯ, БОТАНИКИ, МИКРОБИОЛОГИИ И ВИРУСОЛОГИИ /Ш4 На правах рукописи <...> ЧУКАНОВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ КОРМОВ МЕТАБИСУЛБФИТОМ НАТРИЯ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук А л м а-А та — 1 9 6 5 • У АКАДЕМИЯ НАУК КАЗАХСКОЙ ССР ОБЪЕДИНЕННЫЙ УЧЕНЫЙ СОВЕТ ИНСТИТУТОВ ПОЧВОВЕДЕНИЯ. <...> Н. К. ЧУКАНОВ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ . И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ КОРМОВ. <...> Защита диссертации состоится" » —1965 года на за седании Объединенного Ученого совета институтов почвоведения, ботаники, микробиологии и вирусологии АН КазССР. <...> В практике известно (множество способов (сохранения массы зеленых растений, среди'которых широкую попу лярность получили высушивание и 'силосование. <...> При силосовании кормов нгатери уменьшаются, но остаются все же весьма значительными. <...> Практически это достигается путем добавления к зеле ным растениям различных химических веществ. <...> Многочисленные опыты, 'проведенные в области хими ческого. консервирования как в нашей стране, так и за рубежом (Virtanen, 1932; Watson, 1934; Зубрилин, 1937; Cowan and Oth., 1952; Зубрилин и Мишустин, 1958; Шманенков и Таранов, 1958; Березовокий, 1959; Зафрени Николаева, 1959; Уотеон и Нэш, 1964), неопровержимо доказали (высокую эффективность кислотных смесей и по зволили рекомендовать их для (практики сельского хозяй ства. <...> Однако кислотные химические препараты, несмотря та высокую шх эффективность, все еще не находят широт кого применения в практике. <...> Нет сомнения, что в дальнейшем .механи зация трудоемких процессов при консервирюванми откро ет путь к широкому .внедрению кислотных смесей в про изводство. <...> Консервирующее действие этих препаратов обуслов лено наличием и них ионов, обладающих антисептически ми свойствами. <...> Впервые метабисульфит натрия для консервирования <...>