Чечевица (90,00 руб.)

Как растение засухоустойчивое, дающее зерно превосходного вкусового качества и высоких пита- тельных достоинств, как ценный продJzкт вывоза, как обогатитель почвы азотом и, наконец, как ,rпища бедняков", чеqевица вполне заслуживает того, чтобы воздеJIывание ее возможно шире распространилось в крестьянском хозяйстве, тем более, что культура этого растения нисколько <...> В совершенно замкнутых древних земледельческих горных странах Востока, до сих пор сохранивших первобытньтй характер, в горах Афганиётана,' Бухары ll .ll |1 ,;i [,I tJ| l - чечевLlцы. можно наолюдать культуру в Египте чечевица бirла важным предметом торговли; она встречается никам. <...> В ВенгриИ нашли чечевицу (сорт с черными семенами) в остатках каменного века. в Швейцарии В свайных постройках были найдены зерна чечевицы бронзового века. у древнйх Jр9ков и римлян чечевица была даже в большом IIочете. <...> Место происхо;{цения чечевицы, по всей вероятности, с одной стороны, юго-западная Азия - для ме"цкосемянной чечевицы; для крупносемянноЙ же нуяtно признать страны по Средиземному морю. <...> Об этом свидетельств),ет прежде всего тот факт, что в странах юго-западной Азтrи (Афганистан, Персия, ПапIир, Бухара) сохранилось до настоящего вреI\Iени все разнообразие мелкосемянных сортов чечевицы, распространившееся по всему свету, Кроме того, зf,,есь же произрастает.,в диком состоянии вид чечевицы1), ближе всего стоящиI,I к культурнои мелкосемяннои чечевице. <...> С лругой стороныt крупносемянная чечевица возделы- вается в странах по Срециземному морю. <...> Нахождение семян чечевицы в раскопках в Венгрии, в свалiных постройках в Швейцарии, указывает также на то, что она разводилась здесь еще в доисторическое время. <...> Как и все бобовые растения, чечевица обогащает почву азотом, она имеет на своих кор, нях небольшие клубеньки (вздутия) с бактериямl,t, собираю: щими азот из воздуха. <...> В СеверноЙ Америке посевы чечевицы также занимают важное место. <...> В Сибири чече- .Ч l lг -F' -9- l l l l l i ] 1 Рде.,1. rIосевная <...>