ЖУРНАЛ СТРУКТУРНОЙ ХИМИИ
2013, Том 54, М 2 Март — апрель С, 306—311
УДК 548.7372547914
ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ МЕЖДУ КАТЕХОЛОВЫМИ ГРУППАМИ
В КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЕ ДИГИДРОКОФЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ <...> Фукез’4
1Институт химии твердого тела и механохимии СО PAH, Новосибирск
E-mail: tanya@xray1nsu1ru
2Научно-образовательный центр ”Молекулярный дизайн и экологически безопасные технологии” при
Новосибирском государственном университете
3Химический факультет Университета Дарэма, Великобритания
4Институт фармации Университета Инсбрука, Австрия
Статья поступила 29 марта 2012 г.
Дигидрокофеиновая кислота, С9Н1004, относится к группе природных антиоксидантов. <...> Впервые определена кристаллическая структура дигидрокофеиновой кислоты, кристаллографические данные при 100 K: а = 11,3189(4), b = 5,5824(1), с = 13,8431(4) А, В:
= 109,248(4)°, V: 825,80(4) А], пространственная группа Р21/с, Z = 41 Помимо образования обычных для кислот водородных связей, присутствуют некоторые особенности, важные с точки зрения реакционной способности молекул дигидрокофеиновой кислоты. <...> Положение одного из атомов водорода гидроксила катехоловой группы даже при 100 К
разупорядочено. <...> В кристаллической структуре кофеиновой кислоты такого разупорядочения не наблюдается. <...> К л Ш Ч е в ы е с л о в а: катехоловые соединения, водородные связи, дигидрокофеиновая кислота, рентгеноструктурный анализ
Дигидрокофеиновая кислота (С9Н1004, 3-(3,4-дигидр0ксИфенгш)пр0пионовая кислота, рис. <...> В работах [4, 5] исследовали антиоксидантные свойства и реакционную способность ряда катехоловьгх соединений, в том числе и с использованием расчетных методов. <...> Для проведения расчетов необходимо знать геометрические характеристики молекулы И ее окружения. <...> В работах [1, 2, 4]
антиоксидантные свойства изучались в сравнении с другим природным антиоксидантом, кофеиновой кислотой, наблюдались существенные различия по некоторым параметрам. <...> Структурные формулы дигидрокофеиноHO 1-10 V V
вои кислоты (а) и кофеиновои кислоты (б)
ОН ОН
© Дребущак Т <...>
ВОДОРОДНЫЕ_СВЯЗИ_МЕЖДУ_КАТЕХОЛОВЫМИ_ГРУППАМИ_В_КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ_СТРУКТУРЕ_ДИГИДРОКОФЕИНОВОЙ_КИСЛОТЫ.pdf
2013. 54, 2
548.737:547.914
- - -
.. 1,2, .. 1,2, . 3,4
1 ,
E-mail: tanya@xray.nsu.ru
2--
3 - ,
4 ,
- 29 2012 .
, 9H10O4, .
,
100 K: a = 11,3189(4), b = 5,5824(1), c = 13,8431(4) Å, i =
= 109,248(4), V = 825,80(4) Å3, P21/c, Z = 4.
, ,
.
100 K
.
.
: , ,
, .
(9H10O4, 3-(3,4-) ,
. 1, )
[ 1—3].
,
. [ 4, 5 ]
, .
OH- 4 .
. [ 1, 2, 4 ]
,
, .
.
, . .
1.
() ()
-
– -
. 306 – 311
© .., .., ., 2013
Стр.1