МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОЙ ГРИБНИЦЫ И КУЛЬТУРА ШАМПИНЬОНОВ В МОЛДАВИИ (90,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР КИШИНЕВСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ им. <...> ДОДЫЛЕВА МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОЙ ГРИБНИЦЫ И КУЛЬТУРА ШАМПИНЬОНОВ В МОЛДАВИИ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой кандидата сельскохозяйственных степени наук Научный руководитель — профессор E. <...> СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР КИШИНЕВСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ им. <...> ДОДЫЛЕВА МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОЙ ГРИБНИЦЫ И КУЛЬТУРА ШАМПИНЬОНОВ В МОЛДАВИИ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — .профессор E. <...> КИШИНЕВ-1966 Диссертационная работа выполнена на кафедре овоще водства Кишиневского сельскохозяйственного института име ни М. В. Фрунзе в производственной шампиньонной лабора тории и Криковских штольнях совхоза «Кишиневский» за период с 1960 по 1965 год. <...> Известно, что шампиньон культурный {Psaliota campestr.is Fr.) почти единственный вид грибов, который может расти в искусственных условиях и является весьма полезным продуктом питания. <...> Из Франции искусственное разведение шампиньонов рас пространилось и на соседние страны: Германию, Англию, Швейцарию, Голландию и Соединенные Штаты Америки. <...> За последние двадцать пять лет искусственное разведение шампиньонов получило широкое распространение в Чехосло вакии, Польше, Югославии, Болгарии и особенно в Вен грии. <...> По данным Мюнхенского научно-исследовательского ин ститута грибоводства в 1953 году во всех странах было про изведено больше 100000 тонн грибов. <...> К этому времени в Петербурге име лось уже десять шампиньонных теплиц. <...> В 1933 году по указанию партийных и советских органи заций городов Москвы, Ленинграда и других крупных про мышленных центров стали создаваться грибоводческие хо зяйства. <...> Перед Великой Отечественной войной в Советском <...>