ВЛИЯНИЕ СОДЕРЖАЩИХ СЕРУ АМИНОКИСЛОТ НА ОБМЕН НИКОТИНОВОЙ КИСЛОТЫ (90,00 руб.)

Н. М.ФИЛЬЧАГИН Влияние содержащих серу аминокислот на о б м е н никотиновой кислоты Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. <...> ФИЛЬЧАПИН Влияние содержащих серу аминокислот на обмен никотиновой кислоты Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. <...> Работа выполнена в Институте питания АМН СССР (ди ректор — член-корреспондент АМН СССР профессор <...> При этом забо левании была обнаружена также убыль сульфоцианатов в моче и слюне и наблюдались изменения в выделении с мочой нейтральной серы и эфирных сульфатов. <...> Обнаруженные из менения в обмене серы были выражены настолько ярко, что высказывалось предположение, что причина заболевания пел лагрой является результатом нарушения обмена серы. <...> Помимо этого, было установлено, что токсическое дейст вие на организм крыс больших количеств цистина (80 мг) может быть предотвращено включением в диету повышенных количеств никотиновой кислоты (2 мг), причем токсическое действие цистина не исчезало от введения в организм пнридоксика. <...> (Пиридокспи, как известно, является составной ча стью фосфопирндоксалевых ферментов, играющих важную роль в обмене содержащих серу аминокислот) <...> . • Связь между обменом содержащих серу аминокислот и ни котиновой кислоты была выявлена также при изучении дис баланса аминокислот в пище. <...> Дисбаланс или нарушение со отношений аминокислот в пище обычно приводит к задержке роста экспериментальных животных и возникновению жиро вой инфильтрации в печени. <...> В опытах на крысах было пока зано, что задержка роста может возникнуть лишь при обяза тельном наличии в составе диеты содержащих серу аминокис лот — метионина или цистина, В отсутствии же этих амино кислот не только не наблюдалось задержки роста, а наоборот имела место его интенсификация. <...> Торможение роста живот ных, возникавшее от сочетании содержащих и не содержащих серу <...>